Odkrijte Menuello
Odkrijte
Člani gostinske ekipe in kuhar v svetli sodobni kuhinji ponazarjajo, kako Menuella z vodenim uvajanjem pomaga restavracijam hitro začeti ter gostom ponuditi dodelano spletno predstavitev.Hitro začniteZačnite delovati v nekaj dneh.Dva člana ekipe se nasmejana skupaj ozirata v tablico v elegantni restavraciji. Podoba predstavlja prehod na Menuello, ki ga spremlja sodelovalno uvajanje.Za vašo restavracijoUstvarjeno za vaš tip lokala.Samozavestna vodja z rdečimi kodri in tetovažami stoji v urejeni burger restavraciji in s tablico zlahka upravlja več povezanih lokacij. Podoba predstavlja rešitev Menuella.Verige in gostinske skupineEn sistem za vse poslovalnice.

Digitalna prisotnost in prepoznavnost

Poslovanje in orodja v lokalu

Izkušnja gostov in zvestoba

Neposredno naročanje in prihodki

Ekosistem

IntegracijePovežite Menuello s storitvami Stripe, Google, PayPal in drugimi.PartnerjiPridružite se partnerskemu programu Menuella in gostinskim podjetjem pomagajte posodobiti poslovanje.PrenosPrenesite Menuello za macOS, iOS ali splet.

Učite se

Odkrijte

Brezplačna orodja

Podjetje

🇱🇧 · Libanon

Maamoul

Krhki zdrobovi piškoti z nadevom iz datljev ali orehov, stisnjeni v izrezljan lesen model, ki na vrhu pusti vzorec — libanonska praznična sladica za bajram in veliko noč.

Znano tudi kot: Maamoul · Ma’amoul

  • moka
  • sladko pecivo
  • pečen
  • sladica

Alergeni in navedbe

Vsebuje

Žita (gluten)

Pšenica

Vsebuje žita, ki vsebujejo gluten, in proizvode iz njih

Opisuje klasični recept in vam pove, kaj vprašati. Ne gre za navedbo alergenov v določeni kuhinji – recepti in dobavitelji se razlikujejo, zato vam lahko le restavracija pove, kaj vsebuje jed, ki jo postreže.

Podrobnosti

Maamoul so polnjeni zdrobovi piškoti, oblikovani v lesenem modelu in pečeni do krhkosti. V Libanonu in širšem Levantu jih pripravljajo za bajram in veliko noč ter jih delijo z družino in obiskovalci.

Kaj pravzaprav je

Testo iz zdroba in masla ali gheeja ovijejo okoli nadeva iz datljev, orehov ali pistacij. Kroglico stisnejo v okrašen lesen model, ki vtisne značilen vzorec, nato jo spečejo. Modeli in oblika pogosto pomagajo prepoznati vrsto nadeva.

Zdrob daje piškotu drobljivo, rahlo zrnato teksturo, nadev pa je praviloma sladkan s sadjem ali oreški.

Kako se postreže

  • Ohlajeni, pogosto posuti s sladkorjem v prahu.
  • Na pladnju ob kavi ali čaju za obiskovalce.
  • V mešanih serijah z različnimi nadevi.

Kako ga zapisati na jedilnik

  • Jasno navedite, ali je nadev iz datljev, orehov ali pistacij.
  • Opišite zdrobovo testo in morebiten sladkorni posip.
  • Opozorite na pšenico, mleko in oreške.

Navedene sestavine, alergeni in prehranske informacije opisujejo značilen recept. Ne predstavljajo zavezujoče izjave za nobeno konkretno restavracijo: recepti, velikosti porcij in uporabljeni izdelki se lahko razlikujejo.

Značilne sestavine

Dodajte jed na svoj meni z Menuello

Pogosta vprašanja

Kaj je Maamoul?
Krhki zdrobovi piškoti z nadevom iz datljev ali orehov, stisnjeni v izrezljan lesen model, ki na vrhu pusti vzorec — libanonska praznična sladica za bajram in veliko noč.
Od kod izvira jed Maamoul?
Maamoul – država izvora: Libanon.
Iz česa je pripravljena jed Maamoul?
Pšenična moka, zdrob, datlji, orehi.
Katere alergene vsebuje jed Maamoul?
Vsebuje žita, ki vsebujejo gluten, in proizvode iz njih.
Kako se še imenuje jed Maamoul?
Maamoul, Ma’amoul.

Sorodne jedi

Baklava

Desetine plasti skoraj prosojnega testa z mletimi pistacijami ali orehi, pečene na maslu in še vroče prelite s sladkornim sirupom.

Vaniljevi rogljički

Krhki rogljički iz mletih mandljev, masla in vanilje, pečeni bledi ter še topli povaljani v vaniljevem sladkorju — avstrijski božični piškoti.

Pregledal/-a Menuella Food Team·Posodobljeno 2026-08-08
Zaslužite z Menuello

Z Menuello na eni platformi pridobite vse, kar vaša restavracija potrebuje za rast na spletu.

Odkrijte Menuello

Dobrodošli v Menuelli

Pomagajmo vam najti pravo mesto.

Še niste prepričani? Stopite v stik z našo ekipo