Opdag Menuella
Opdag
Hospitality-kolleger og en kok i et lyst, moderne køkken — et billede af, hvordan Menuella hjælper restauranter med at lancere hurtigt med guidet setup og en poleret, gæsteklar tilstedeværelse.Kom hurtigt i gangGå live på få dage.To teammedlemmer smiler, mens de gennemgår en tablet sammen i en upscale restaurant — et billede af en tryg migrering til Menuella med samarbejdende onboarding.Til din restaurantBygget til netop din type sted.En strålende europæisk kvinde med krøllet rødt hår og tatoveringer — den selvsikre manager — står i en perfekt organiseret burgerboutique og styrer flere synkroniserede kædelokationer ubesværet fra én tablet: Menuella-løsningen.Kæder og restaurantgrupperÉt system på tværs af hver butik.

Digital tilstedeværelse og synlighed

Drift og værktøjer i lokalet

Gæsteoplevelse og loyalitet

Direkte bestilling og omsætning

Økosystem

IntegrationerForbind Menuella med Stripe, Google, PayPal og mere.PartnereBliv en del af Menuella Partner Program, og hjælp hospitality-virksomheder med at modernisere.DownloadDownload Menuella til macOS, iOS og web.

Lær

Opdag

Gratis værktøjer

Virksomhed

🇱🇧 · Libanon

Maamoul

Smøragtig semuljesmåkage formet om dadel- eller valnøddefyld og præget i træform — libanesisk Eid- og påskekage.

  • Mel
  • Sødt bagværk
  • Bagt
  • Dessert

Allergener og deklarationer

Indeholder

Korn (gluten)

Hvede

Indeholder korn indeholdende gluten og produkter deraf

Dette beskriver den klassiske opskrift, så du ved, hvad du skal spørge om. Det er ikke en deklaration for et bestemt køkken — opskrifter og leverandører varierer, og kun restauranten kan fortælle, hvad der er i den ret, den serverer.

I detaljer

Maamoul er mellemøstlige fyldte småkager af semulje, formet i udskårne træforme, der præger et mønster på overfladen.

Hvad det egentlig er

Semuljedej blandes med smør eller ghee og hviler, så den bliver mør. Små dejportioner formes om dadelpasta eller valnødder, lægges i træform og bankes ud før bagning. De færdige småkager kan drysses med flormelis.

Familier bager store portioner til Eid og påske, hvor de deles med besøgende og gæster.

Sådan serveres det

  • Serveres ved stuetemperatur med kaffe eller te.
  • Dadel- og nøddefyld kan sorteres efter mønster.

Sådan skriver du det på kortet

  • Oplys om hvede samt valnødder eller andre nødder efter fyld.

Ingredienserne, allergenerne og kostoplysningerne her beskriver en typisk opskrift. De er ikke en bindende deklaration for nogen bestemt restaurant: opskrifter, portionsstørrelser og anvendte produkter kan variere.

Typiske ingredienser

Sæt den på dit menukort med Menuella

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er Maamoul?
Smøragtig semuljesmåkage formet om dadel- eller valnøddefyld og præget i træform — libanesisk Eid- og påskekage.
Hvor kommer Maamoul fra?
Maamoul — oprindelsesland: Libanon.
Hvad er Maamoul lavet af?
Hvedemel, semulje, dadel, valnødder.
Hvilke allergener indeholder Maamoul?
Indeholder korn indeholdende gluten og produkter deraf.

Relaterede retter

Baklava

Snesevis af papirtynde lag dej med malede pistacienødder eller valnødder, bagt med smør og overhældt med sukkersirup, mens de stadig er varme.

Vanillekipferl

Små halvmåneformede småkager af mandel, smør og vanilje, bagt lyse og vendt i vaniljesukker, mens de stadig er lune.

Gennemgået af Menuella Food Team·Opdateret 2026-08-08
Tjen med Menuella

Få alt, din restaurant har brug for til at vækste online — med Menuella på én platform.

Opdag Menuella

Velkommen til Menuella

Lad os få dig det rigtige sted hen.

Stadig i tvivl? Kontakt vores team