Stoemp — țara de origine: Belgia.

Cum se pronunță Stoemp?

Stoemp (flamandă) se pronunță /stump/.

Stoemp

Pronunție (AFI) /stump/

Piure de cartofi amestecat cu o legumă, precum morcov, praz sau varză, până devine o garnitură densă, de obicei servită sub un cârnat.

Alergeni și declarații

Conține

Lapte (inclusiv lactoză)

Conține lapte și produse lactate (inclusiv lactoză)

Descrie rețeta clasică, ca să știți ce să întrebați. Nu este o declarație pentru o anumită bucătărie — rețetele și furnizorii variază, și doar restaurantul vă poate spune ce este în felul pe care îl servește.

În detaliu

Stoemp este piure belgian de cartofi amestecat cu o legumă precum morcov, praz sau varză până devine o garnitură densă. Se servește adesea sub un cârnat, în special în mesele de casă și bistrourile belgiene.

Ce este de fapt

Cartofii și leguma aleasă se fierb până se înmoaie, apoi se zdrobesc împreună cu unt sau lapte. Stoemp-ul poate rămâne rustic sau poate deveni neted, după gospodărie.

Cum se servește

Fierbinte, cu cârnat sau carne înăbușită.
Ca garnitură consistentă, cu gravy.

Cum îl scrii în meniu

Precizează leguma amestecată în cartofi.
Declară lactatele și ingredientele din cârnat.
Menționează textura densă.

Ingrediente tipice

Menuella Taste: gustă lumea alături de prieteni

Menuella Taste

Pașaportul tău gastronomic. Marchează fiecare fel de mâncare pe care l-ai încercat, colecționează o ștampilă pentru fiecare țară și împărtășește-le cu prietenii.

Marchează-l ca degustat în Menuella Taste

Întrebări frecvente

Ce este Stoemp?: Piure de cartofi amestecat cu o legumă, precum morcov, praz sau varză, până devine o garnitură densă, de obicei servită sub un cârnat.
De unde vine Stoemp?: Stoemp — țara de origine: Belgia.
Din ce este făcut Stoemp?: Cartof, morcov, praz, unt.
Ce alergeni conține Stoemp?: Conține lapte și produse lactate (inclusiv lactoză).
Cum se pronunță Stoemp?: Stoemp (flamandă) se pronunță /stump/. Atinge difuzorul de lângă nume ca să asculți.