🇬🇧 · United Kingdom
Shepherd's Pie
Goştê berxê yê hûrkirî di sosa dewlemend de, bi kartolên pelçiqandî ji ser ve hatî girtin û heta ku jor sor dibe tê pijandin — xwarina Brîtanî ku navê xwe ji berx digire, ne ji goştê çêlekê.
Herwiha wekî tê zanîn: Shepherds pie
- Lamb
- Pie
- Baked
- Main
Allergen û ragihandin
Dihewîne
Şîr (laktoz jî tê de)
Şîr û berhemên şîr dihewîne (laktoz jî tê de)
Ev reçeteya klasîk rave dike da ku bizanî divê li ser çi bipirsî. Ev ragihandina metbexeke taybet nîne—reçete û pêşkêşker diguherin û tenê xwaringeh dikare bêje di xwarina ku pêşkêş dike de çi heye.
Bi hûrgulî
Malzemeyên gelemperî
Pirsên pir têne pirsîn
- Shepherd's Pie çi ye?
- Goştê berxê yê hûrkirî di sosa dewlemend de, bi kartolên pelçiqandî ji ser ve hatî girtin û heta ku jor sor dibe tê pijandin — xwarina Brîtanî ku navê xwe ji berx digire, ne ji goştê çêlekê.
- Shepherd's Pie ji ku tê?
- Shepherd's Pie — welatê çavkaniyê: United Kingdom.
- Shepherd's Pie ji çi hatiye çêkirin?
- Minced lamb, onions, carrot, garlic, tomato paste, broth, thyme, potatoes, butter, milk.
- Shepherd's Pie kîjan allergenan dihewîne?
- Şîr û berhemên şîr dihewîne (laktoz jî tê de).
- Shepherd's Pie bi çi navê din tê naskirin?
- Shepherds pie.
Xwarinên têkildar
Perçeyên nanê spî yê rojekê berê bi kere hatine şilkirin û bi mewîjê li ser hev hatine rêzkirin, di krema hêk a şêrîn de tên şilkirin û heta ku krem digire û kêlekên derxistî xurt dibin tên pijandin.
CassouletQazanê fasûlyeya spî yê bi dirêjî di firinê de hatî pijandin bi confita werdekê, goştê beraz û sosîsê, di bin qalikekî nanê hûr ê şikestî û ji nû ve çêbûyî de — xwarina diyarker a başûrê rojavayê Fransayê.
HünkarbeğendiXwarina goştê berxê yê pijandî ku li ser pûreya bacanê ya dûkêşî û bi penîr dewlemendkirî tê rijandin — xwarina qesrê ya Osmanî ku bi navê "dilxweşiya sultanê" tê nasîn.
Kafta bil SaniyehKofteyên goştê berxê yê hûrkirî yên biharkirî ku di tavekê de bi kartol û tomat re têne pijandin heta ku her tişt bi hev re sor dibe — şîvekî malê yê Libnanî ku bi tevahî li dora yek xwarinê ya ku dikeve firinê hatiye avakirin.