🇬🇧 · Ujedinjeno Kraljevstvo
Shepherd’s pie
Mljevena janjetina u bogatom umaku prekrivena pireom od krumpira i zapečena do zlatne boje. Britansko jelo nazvano po janjetini i pastirima.
Također poznato kao: Shepherds pie
- janjetina
- pita
- pečeno
- glavno jelo
Alergeni i deklaracije
Sadrži
Mlijeko (uključujući laktozu)
Sadrži mlijeko i mliječne proizvode (uključujući laktozu)
Ovo opisuje klasičan recept, kako biste znali što pitati. Nije deklaracija za bilo koju određenu kuhinju — recepti i dobavljači variraju, a samo restoran vam može reći što se nalazi u jelu koje poslužuje.
Detaljnije
Tipični sastojci
Često postavljana pitanja
- Što je Shepherd’s pie?
- Mljevena janjetina u bogatom umaku prekrivena pireom od krumpira i zapečena do zlatne boje. Britansko jelo nazvano po janjetini i pastirima.
- Odakle potječe Shepherd’s pie?
- Shepherd’s pie — zemlja podrijetla: Ujedinjeno Kraljevstvo.
- Od čega se sastoji Shepherd’s pie?
- Mljevena janjetina, luk, mrkva, češnjak, koncentrat rajčice, juha, timijan, krumpir, maslac, mlijeko.
- Koje alergene sadrži Shepherd’s pie?
- Sadrži mlijeko i mliječne proizvode (uključujući laktozu).
- Kako se još naziva Shepherd’s pie?
- Shepherds pie.
Povezana jela
Kriške bijelog kruha premazane maslacem i složene s grožđicama, namočene u slatku kremu od jaja i pečene dok se krema ne stegne, a rubovi ne postanu hrskavi.
CassouletBijeli grah polako pečen s pačjim confitom, svinjetinom i kobasicom ispod korice koja se lomi i ponovno zapeče — zaštitno jelo jugozapadne Francuske.
HünkarbeğendiPirjana janjetina poslužena preko dimljenog pirea od patlidžana obogaćenog sirom — osmansko dvorsko jelo poznato kao sultanov užitak.
Kafta bil saniyehZačinjeni popečci od mljevene janjetine pečeni u posudi s krumpirom i rajčicom dok se sve zajedno ne zapeče — libanonska kućna večera pripremljena u jednom pekaču.