Itália
Itália: 25 pratos — origem, ingredientes, alergénios e serviço.
- 25
- pratos
- 68
- ingredientes
- 9
- métodos de confeção
Itália: todos os pratos
- AffogatoSobremesa
AranciniPrato de arroz- Bistecca alla FiorentinaPrato de carne
- BruschettaPão
- Bucatini all'AmatricianaMassa
- Cacio e pepeMassa
- CannoliDoçaria
- CaponataFrito
- CapreseSalada
- CarbonaraMassa
- Cotoletta alla MilanesePrato de carne
- FocacciaPão
- FrittataPrato de ovos
- GelatoSobremesa
GnocchiMassa recheada
LasagneMassa- MinestroneSopa
- Orecchiette alle Cime di RapaMassa
OssobucoPrato de carne- PanettoneBolo
- Panna CottaSobremesa
- PanzanellaSalada
- Parmigiana di MelanzanePrato de forno
- Pasta alla NormaMassa
- Pizza MargheritaPizza
Ingredientes mais usados
- azeite7
- manjericão fresco6
- tomates6
- ovos5
- mozzarella5
- massa5
- açúcar5
- manteiga4
- beringela3
- pimenta-preta3
- natas3
- alho3
- leite3
- cebolas3
- parmesão3
- farinha de trigo3
- pão ralado2
- fruta cristalizada2
- aipo2
- malagueta2
- gemas de ovo2
- guanciale2
- Pecorino Romano2
- ragù (molho de carne)2
- sal marinho2
- anchova1
- béchamel1
- carne de vaca1
- pão1
- caldo1
- feijão cannellini1
- alcaparras1
- cenoura1
- pepitas de chocolate1
- pepino1
- espresso1
- farinha1
- batatas farinhentas1
- gelatina1
- azeitona verde1
- limão1
- raspa de limão1
- noz-moscada1
- Parmigiano Reggiano1
- salsa1
- folhas de massa1
- ervilhas1
- pecorino1
- massa de pizza1
- passas1
- cebola roxa1
- ricotta1
- ricotta salata1
- arroz para risotto1
- alecrim1
- açafrão1
- sálvia1
- tomates San Marzano1
- esparguete1
- pão rijo1
- molho de tomate1
- grelos1
- baunilha1
- costeleta de vitela1
- jarrete de vitela1
- vinagre1
- vinho branco1
- levedura1