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🇰🇷 · Coreia do Sul

Gimbap

Arroz temperado e vegetais enrolados firmemente em alga seca e cortados em rodelas; lanche coreano levado como almoço e vendido inteiro ou em pedaços.

  • Rice
  • Wrap
  • Boiled
  • Snack

Alérgenos e declarações

Contém

Ovo

Contém ovos e derivados

Gergelim

Contém gergelim e derivados

Esta descrição apresenta a receita clássica para ajudar você a saber o que perguntar. Ela não descreve os ingredientes de uma cozinha específica: receitas e fornecedores variam, e somente o restaurante pode informar o que há no prato servido.

Em detalhe

Gimbap é arroz temperado e vegetais enrolados em uma folha de alga seca e cortados em rodelas. É um lanche coreano prático para levar, vendido inteiro ou em pedaços.

O que é de fato

Arroz cozido é temperado com óleo de gergelim e colocado sobre uma folha de nori. Recheios comuns incluem cenoura, espinafre e ovo; também podem entrar carne, picles ou outros vegetais. O rolo é apertado e cortado em fatias.

Como é servido

  • Em rodelas, em temperatura ambiente ou levemente fresco.
  • Como lanche ou almoço para levar.
  • Com ingredientes variados, dispostos em fileiras coloridas.

Como escrever no cardápio

  • Informe ovo e gergelim.
  • Liste os recheios, incluindo eventuais carnes e vegetais em conserva.
  • Diga se é vegetariano ou vegano apenas depois de confirmar todos os ingredientes.

Os ingredientes, alérgenos e informações sobre alimentação descritos aqui correspondem a uma receita típica. Não constituem uma declaração vinculante para nenhum restaurante específico: receitas, porções e produtos utilizados podem variar.

Ingredientes comuns

Inclua no seu cardápio com a Menuella

Perguntas frequentes

O que é Gimbap?
Arroz temperado e vegetais enrolados firmemente em alga seca e cortados em rodelas; lanche coreano levado como almoço e vendido inteiro ou em pedaços.
De onde vem Gimbap?
Gimbap — país de origem: Coreia do Sul.
De que é feito Gimbap?
Rice, nori seaweed, carrot, spinach, eggs, sesame oil.
Quais alérgenos há em Gimbap?
Contém ovos e derivados. Contém gergelim e derivados.

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Arroz morno coberto com vegetais temperados separadamente, gochujang e ovo frito ou cru, misturados na tigela antes de comer.

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Revisto por Menuella Food Team·Atualizado 2026-08-07
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