🇰🇷 · Južna Koreja
Gimbap
Začinjena riža i povrće čvrsto zarolani u sušenu algu i narezani na kolutiće — svakodnevni korejski ručak za ponijeti, prodaje se cijeli ili po komadu.
- riža
- tortilja
- kuhano
- zalogaj
Alergeni i deklaracije
Sadrži
Jaja
Sadrži jaja i proizvode od jaja
Sjeme sezama
Sadrži sjeme sezama i proizvode od sezama
Ovo opisuje klasičan recept, kako biste znali što pitati. Nije deklaracija za bilo koju određenu kuhinju — recepti i dobavljači variraju, a samo restoran vam može reći što se nalazi u jelu koje poslužuje.
Detaljnije
Tipični sastojci
Često postavljana pitanja
- Što je Gimbap?
- Začinjena riža i povrće čvrsto zarolani u sušenu algu i narezani na kolutiće — svakodnevni korejski ručak za ponijeti, prodaje se cijeli ili po komadu.
- Odakle potječe Gimbap?
- Gimbap — zemlja podrijetla: Južna Koreja.
- Od čega se sastoji Gimbap?
- Riža, nori alga, mrkva, špinat, jaje, sezamovo ulje.
- Koje alergene sadrži Gimbap?
- Sadrži jaja i proizvode od jaja. Sadrži sjeme sezama i proizvode od sezama.
Povezana jela
Topla riža prekrivena zasebno začinjenim povrćem, gochujangom i pečenim ili sirovim jajetom, koje se pomiješa za stolom — jedno od najpoznatijih korejskih jela.
OnigiriRučno oblikovana kugla ili trokut od začinjene riže, omotan nori algom i punjen malim slanim nadjevom. U Japanu je svakodnevni zalogaj za ponijeti i čest dio kutije za ručak.