No kurienes cēlies Ema Datshi?

Ema Datshi — izcelsmes valsts: Butāna.

No kā gatavots Ema Datshi?

Čili pipari, siers, sīpols, ķiploks, sviests.

Kā izrunā Ema Datshi?

ཨེ་མ་དར་ཚིལ། (dz) izrunā /ema datsʰi/.

Ema Datshi

ཨེ་མ་དར་ཚིལ།Izruna (IPA) /ema datsʰi/

Butānas čili un siera sautējums, tipisks ikdienas ēdiens, ko pasniedz ar rīsiem.

Alergēni un deklarācijas

Satur

Piens (tostarp laktoze)

Satur pienu un tā izstrādājumus (tostarp laktozi)

Tas apraksta klasisko recepti, lai jūs zinātu, par ko jautāt. Tā nav deklarācija nevienai konkrētai virtuvei — receptes un piegādātāji atšķiras, un tikai restorāns var pateikt, kas ir tā pasniegtajā ēdienā.

Detalizēti

Kas tas patiesībā ir

Butānas čili un siera sautējums, tipisks ikdienas ēdiens, ko pasniedz ar rīsiem.

Ema datshi apvieno čili piparus (ema) un sieru (datshi) biezā, karstā sautējumā. Bhutan Travel to raksturo kā tipisku Butānas ēdienu un norāda reģionālās atšķirības. Čili podā tiek lietoti kā ievērojams dārzenis, nevis tikai kā neliela garšviela, tāpēc to šķirne un daudzums nosaka ēdiena karstumu un tekstūru. Siers izkūst gatavošanas šķidrumā un saista čili biezā mērcē. Vietējie sieri un čili šķirnes atšķiras, tāpēc sāļums, asums un karstums nav fiksēti. Dažās receptēs var izmantot sīpolus, ķiplokus vai sviestu, taču noteicošais pāris paliek čili un siers.

Kā to pasniedz

Ema datshi pasniedz karstu, parasti ar rīsiem kā maltītes daļu. Rīsi pavada sautējumu; tie netiek sajaukti ar noteicošo čili un siera sagatavojumu. Čili bļodā paliek labi redzami, un mērce tos pārklāj, nevis veido maigu kari mērci. Restorāna versija var būt maigāka vai karstāka atkarībā no sastāvdaļām, tāpēc viesiem jāpastāsta faktiskais karstuma līmenis. Citi datshi ēdieni izmanto sieru ar citām galvenajām sastāvdaļām; nosaukums ema datshi konkrēti apzīmē čili versiju.

Kā to norādīt ēdienkartē

Aprakstiet čili un siera pamatu un norādiet konkrētās partijas karstuma līmeni. Norādiet pienu, kas ir sieram, un visu izmantoto sviestu. Uzskaitiet pievienotos dārzeņus atsevišķi un norādiet izmantoto sieru vai aizstājēju. Mazāk čili pielāgojumu var precīzi aprakstīt kā restorāna versiju, neuzdodot, ka ēdiens parasti ir maigs.

Tipiskās sastāvdaļas

sīpols

Pievienojiet to savai ēdienkartei ar Menuella

Biežāk uzdotie jautājumi

Kas ir Ema Datshi?: Butānas čili un siera sautējums, tipisks ikdienas ēdiens, ko pasniedz ar rīsiem.
No kurienes cēlies Ema Datshi?: Ema Datshi — izcelsmes valsts: Butāna.
No kā gatavots Ema Datshi?: Čili pipari, siers, sīpols, ķiploks, sviests.
Kādus alergēnus satur Ema Datshi?: Satur pienu un tā izstrādājumus (tostarp laktozi).
Kā izrunā Ema Datshi?: ཨེ་མ་དར་ཚིལ། (dz) izrunā /ema datsʰi/.

Līdzīgi ēdieni

Vairāk no šīs virtuves

Butāna

Ema Datshi

Alergēni un deklarācijas

Detalizēti

Kas tas patiesībā ir

Kā to pasniedz

Kā to norādīt ēdienkartē

Tipiskās sastāvdaļas

Biežāk uzdotie jautājumi

Līdzīgi ēdieni

Vairāk no šīs virtuves

Saņemiet visu, kas jūsu restorānam vajadzīgs izaugsmei tiešsaistē — ar Menuella vienā platformā.

Digitālā klātbūtne un redzamība

Viesu pieredze un lojalitāte

Tiešā pasūtīšana un ieņēmumi

Ikdienas darbs un rīki uz vietas

Mācīties

Atklāt

Bezmaksas rīki

Uzņēmums

Sākt

Laipni lūdzam Menuella