Panades — welatê çavkaniyê: Belize.

Panades ji çi hatiye çêkirin?

Xamirê misirê (masa), masî, pîvaz, bacanê, biberê tûj, rûnê sorkirinê.

Panades

Pêçekek masa qurmalê ye ku bi masiyên xwedî bahar tije kirine û heta zêrîn bi rûnê germ hatine sorkirin; di Belîzê de xwarineke gelemperî ya bêhnvedanê û xwarina kolanan e.

Herwiha wekî tê zanîn: Panadas · Panadesên Belîzî

Allergen û ragihandin

Dihewîne

Masî

Masî û berhemên masiyan dihewîne

Ev reçeteya klasîk rave dike da ku bizanî divê li ser çi bipirsî. Ev ragihandina metbexeke taybet nîne—reçete û pêşkêşker diguherin û tenê xwaringeh dikare bêje di xwarina ku pêşkêş dike de çi heye.

Bi hûrgulî

Panade pêçekek masa qurmalê ye ku bi masiyên xwedî bahar tije kirine û bi rûnê germ hatiye sorkirin, û di Belîzê de xwarineke gelemperî ya bêhnvedanê û xwarina kolanan e.

Panade ji firoşkarên kolanan û standên xwarinê germ tên firotin û bi destan wek bêhnvedanekî bilez tên xwarin. Qalikê wê ji masa qurmalê tê çêkirin, û masiya xwedî bahar a di hundurê de pirraniya tama wê dide.

Ew bi rastî çi ye

Masa qurmalê wek nanekî zirav tê pelandin, di navenda wê de kevçiyek masiya xwedî bahar tê danîn, û hevir tê pêçandin û li kêlekê tê girtin. Tije bi pêaz, firingî û biber tê pijandin, ku tama wê ya xwêdar û bi bahar dide. Pêçeka girtî paşê di rûnê germ de tê sorkirin heta ku derê wê hişk û zêrîn bibe, lê masiya hundurê şil bimîne.

Ji ber ku bi tevahî tê sorkirin, qalikê masayê di nav rûnê germ de çêtirîn e, û ev xwarin herî baş germ tê xwarin.

Çawa tê pêşkêşkirin

Germ ji sorkerê, bi qalikê hîn hişk.
Bi tevahî û bi destan girtî, wek bêhnvedan an tiştekî xwarina kolanan.
Ji standên kolanan û firoşkarên xwarinê bi perçe tê firotin.

Çawa di menuyê de binivîsin

Tijeyê wek masiya xwedî bahar nav bibin, û eger hûn wê dizanin cureya masiyê jî nav bibin, ji ber ku mêvan pir caran dipirsin.
Masiyê wek alerjen nîşan bidin. Masa qurmalê genimê tune, ji ber vê yekê wê diyar bikin, û eger hûn ardê genimê li hevirê zêde bikin, genimê jî bînin ziman.
Diyar bikin ku bi rûnê germ tê sorkirin, û bêjin ka sorker bi tiştên ku genim, hêk an alerjenên din dihewînin re tê parve kirin an na.
Pêaz, firingî û biberê wek tija standard binivîsin, û bêjin biber çiqas tûj e.
Bi perçe bifirşin û bi her perçeyekê bihayê bidin, da ku mêvan bizanibin her fermanê çi dihewîne.

Malzemeyên gelemperî

Bi Menuella têxe menûya xwe

Pirsên pir têne pirsîn

Panades çi ye?: Pêçekek masa qurmalê ye ku bi masiyên xwedî bahar tije kirine û heta zêrîn bi rûnê germ hatine sorkirin; di Belîzê de xwarineke gelemperî ya bêhnvedanê û xwarina kolanan e.
Panades ji ku tê?: Panades — welatê çavkaniyê: Belize.
Panades ji çi hatiye çêkirin?: Xamirê misirê (masa), masî, pîvaz, bacanê, biberê tûj, rûnê sorkirinê.
Panades kîjan allergenan dihewîne?: Masî û berhemên masiyan dihewîne.
Panades bi çi navê din tê naskirin?: Panadas, Panadesên Belîzî.