Honnan származik a(z) Falscher Hase – német vagdalt?

Falscher Hase – német vagdalt — származási ország: Németország.

Miből készül a(z) Falscher Hase – német vagdalt?

Darált hús, tojás, zsemlemorzsa, hagyma.

Milyen allergéneket tartalmaz a(z) Falscher Hase – német vagdalt?

Gluténtartalmú gabonaféléket és az azokból készült termékeket tartalmaz. Tojást és az abból készült termékeket tartalmaz.

🇩🇪 · Németország

Falscher Hase – német vagdalt

Német sült vagdalt marha- és sertéshúsból, tojással, beáztatott zsemlemorzsával és hagymával.

marhahús
húsétel
sütött
főétel

Allergének és nyilatkozatok

Tartalmaz

Gabonák (glutén)

Búza

Gluténtartalmú gabonaféléket és az azokból készült termékeket tartalmaz

Tojás

Tojást és az abból készült termékeket tartalmaz

Szintén nyilatkozandó

pácolósóval (nitrittel) — Pácolósót (nitritet) tartalmaz

Ez a klasszikus receptet írja le, hogy tudja, mire kérdezzen. Nem nyilatkozat egy adott konyhára — a receptek és a beszállítók eltérnek, és csak az étterem tudja megmondani, mi van abban az ételben, amelyet tálal.

Részletesen

A falscher Hase neve „hamis nyulat” jelent: a német házi konyha vagdaltja, amely régen a drága nyúlsült helyett került az asztalra.

Mi is ez valójában

A darált marha- és sertéshúst tojással, beáztatott zsemlemorzsával, apróra vágott hagymával és egyszerű fűszerekkel összedolgozzák. Kézzel nagy, tömör, ovális cipóvá formázzák, amely lazán a nyúl combjára emlékeztet. Fedetlenül sütik, hogy kérge mélyen megbarnuljon, belseje pedig szaftos maradjon. Gyakori változat, hogy főtt tojást rejtenek a közepébe, így a szeletekben tojásgyűrű látszik.

Hogyan tálalják

Melegen, vastag szeletekre vágva, burgonyával és mártással kínálják. Hidegen, másnap is fogyasztják.

Hogyan írd ki az étlapra

Írd ki, hogy marha- és sertéshúsból készült vagdaltról van szó; említsd meg, ha főtt tojás van a közepében. Jelezd a glutént és tojást.

Az itt szereplő összetevők, allergének és étrendi információk egy tipikus receptet írnak le. Nem jelentenek kötelező érvényű nyilatkozatot egyetlen konkrét étteremre sem: a receptek, az adagok és a felhasznált termékek eltérhetnek.

Tipikus hozzávalók

Tegye a menüjére a Menuellával

Gyakran ismételt kérdések

Mi a(z) Falscher Hase – német vagdalt?: Német sült vagdalt marha- és sertéshúsból, tojással, beáztatott zsemlemorzsával és hagymával.
Honnan származik a(z) Falscher Hase – német vagdalt?: Falscher Hase – német vagdalt — származási ország: Németország.
Miből készül a(z) Falscher Hase – német vagdalt?: Darált hús, tojás, zsemlemorzsa, hagyma.
Milyen allergéneket tartalmaz a(z) Falscher Hase – német vagdalt?: Gluténtartalmú gabonaféléket és az azokból készült termékeket tartalmaz. Tojást és az abból készült termékeket tartalmaz.

Kapcsolódó ételek

Frikadellen – német húspogácsa

Lapos német húspogácsa darált sertés- és marhahúsból, tejbe vagy vízbe áztatott zsemlével, tojással és mustárral.

Rinderrouladen – német marhatekercs

Vékony marhaszelet szalonnával, hagymával és savanyú uborkával feltekerve, lepirítva és sötét mártásban párolva.

Falscher Hase – német vagdalt

Allergének és nyilatkozatok

Részletesen

Mi is ez valójában

Hogyan tálalják

Hogyan írd ki az étlapra

Tipikus hozzávalók

Gyakran ismételt kérdések

Kapcsolódó ételek

Szerezze be mindazt, amire az éttermének szüksége van az online növekedéshez — a Menuellával egy platformon.

Digitális jelenlét és láthatóság

Vendégélmény és hűség

Közvetlen rendelés és bevétel

Üzemeltetés és helyszíni eszközök

Tanulás

Felfedezés

Ingyenes eszközök

Cég

Kezdés

Üdvözöljük a Menuellában