Hvor kommer Khao pad fra?

Khao pad — oprindelsesland: Thailand.

Hvad er Khao pad lavet af?

Ris, Æg, hvidløg, fiskesauce, forårsløg.

Hvilke allergener indeholder Khao pad?

Indeholder æg og produkter deraf. Indeholder fisk og produkter deraf.

Hvordan udtaler man Khao pad?

ข้าวผัด (thai) udtales /kʰâːw pʰàt/.

Khao pad

Q: Hvad kaldes Khao pad også?

Khao Phat, ข้าวผัด.

ข้าวผัดUdtale (IPA) /kʰâːw pʰàt/

Daggamle ris lynstegt med æg, hvidløg og fiskesauce — Thailands hverdagsstegte ris, der kan bygges op med valgfrit protein.

Også kendt som: Khao Phat · ข้าวผัด

Allergener og deklarationer

Indeholder

Æg

Indeholder æg og produkter deraf

Fisk

Indeholder fisk og produkter deraf

Dette beskriver den klassiske opskrift, så du ved, hvad du skal spørge om. Det er ikke en deklaration for et bestemt køkken — opskrifter og leverandører varierer, og kun restauranten kan fortælle, hvad der er i den ret, den serverer.

I detaljer

Khao pad er thailandsk stegte ris, tilberedt hurtigt i wok med æg, hvidløg og fiskesauce.

Hvad det egentlig er

Afkølede ris steges ved høj varme med hvidløg, æg og fiskesauce. Løg, forårsløg og grøntsager kan tilsættes sammen med kylling, rejer eller andet protein. Lime og agurk serveres ofte ved siden af. Daggamle ris giver tørre, adskilte korn, som ikke klumper i wokken.

Khao pad er et fleksibelt hverdagsmåltid, hvor råvarer fra køkkenet kan bruges op.

Sådan serveres det

Serveres varm med lime, agurk og eventuelt chili ved siden af.
Kan laves med forskellige proteiner.

Sådan skriver du det på kortet

Oplys om æg og fisk i fiskesauce samt eventuelle rejer.

Typiske ingredienser

Menuella Taste: smag verden sammen med venner

Menuella Taste

Dit madpas. Markér hver ret, du har prøvet, saml et stempel for hvert land, og del det med venner.

Markér den som smagt i Menuella Taste

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er Khao pad?: Daggamle ris lynstegt med æg, hvidløg og fiskesauce — Thailands hverdagsstegte ris, der kan bygges op med valgfrit protein.
Hvor kommer Khao pad fra?: Khao pad — oprindelsesland: Thailand.
Hvad er Khao pad lavet af?: Ris, Æg, hvidløg, fiskesauce, forårsløg.
Hvilke allergener indeholder Khao pad?: Indeholder æg og produkter deraf. Indeholder fisk og produkter deraf.
Hvad kaldes Khao pad også?: Khao Phat, ข้าวผัด.
Hvordan udtaler man Khao pad?: ข้าวผัด (thai) udtales /kʰâːw pʰàt/. Tryk på højttaleren ved navnet for at lytte.