ქაო პადი
ข้าวผัดწარმოთქმა (IPA) /kʰâːw pʰàt/
წინა დღის ბრინჯი კვერცხთან, ნიორსა და თევზის სოუსთან სწრაფად მაღალ სიცხეზე იწვება — ტაილანდური ყოველდღიური კერძი სხვადასხვა ხორცისა თუ ზღვის პროდუქტის დამატებით.
ასევე ცნობილია როგორც: ქაო ფათი · ข้าวผัด
ალერგენები და დეკლარაციები
შეიცავს
კვერცხი
შეიცავს კვერცხს და მისგან დამზადებულ პროდუქტებს
თევზი
შეიცავს თევზს და მისგან დამზადებულ პროდუქტებს
ეს აღწერს კლასიკურ რეცეპტს, რათა იცოდეთ, რა უნდა ჰკითხოთ. ეს არ არის დეკლარაცია რომელიმე კონკრეტული სამზარეულოსთვის — რეცეპტები და მომწოდებლები განსხვავდება და მხოლოდ რესტორანს შეუძლია გითხრათ, რა შედის მის მიერ მიწოდებულ კერძში.
დეტალურად
ტიპური ინგრედიენტები
Menuella Taste
კერძების პასპორტი. მონიშნე ყოველი გასინჯული კერძი, შეაგროვე ბეჭედი თითოეული ქვეყნისთვის და გააზიარე მეგობრებთან.
მონიშნე როგორც გასინჯული Menuella Taste-შიხშირად დასმული კითხვები
- რა არის ქაო პადი?
- წინა დღის ბრინჯი კვერცხთან, ნიორსა და თევზის სოუსთან სწრაფად მაღალ სიცხეზე იწვება — ტაილანდური ყოველდღიური კერძი სხვადასხვა ხორცისა თუ ზღვის პროდუქტის დამატებით.
- საიდან მოდის ქაო პადი?
- ქაო პადი — წარმოშობის ქვეყანა: Thailand.
- რისგან მზადდება ქაო პადი?
- Ბრინჯი, კვერცხი, ნიორი, თევზის სოუსი, მწვანე ხახვი.
- რომელ ალერგენებს შეიცავს ქაო პადი?
- შეიცავს კვერცხს და მისგან დამზადებულ პროდუქტებს. შეიცავს თევზს და მისგან დამზადებულ პროდუქტებს.
- რა სხვა სახელით არის ცნობილი ქაო პადი?
- Ქაო ფათი, ข้าวผัด.
- როგორ გამოითქმის ქაო პადი?
- ข้าวผัด (Thai) გამოითქმის ასე: /kʰâːw pʰàt/. მოსასმენად შეეხეთ დინამიკს სახელის გვერდით.
მსგავსი კერძები
მეტი ამ სამზარეულოდან
Thailand
წითელი კარიტაილანდური კარი წითელი ჩილის პასტით, რომელიც კოკოსის რძეში ხარშება ხორცთან ან ზღვის პროდუქტებთან ერთად, ტაის ბაზილიკითა და კაფირის ლაიმის ფოთლებით. მიირთმევა ორთქლზე მოხარშულ ჟასმინის ბრინჯთან ერთად.
სომ ტამიმწვანე პაპაიის თხელი ზოლები ლაიმთან, თევზის სოუსთან, ჩილისა და მიწის თხილთან სანაყში დანაყილი — ისანის მკვეთრი მჟავე სალათა.
წებოვანი ბრინჯი მანგოთიორთქლზე მომზადებული წებოვანი ბრინჯი ტკბილ ქოქოსის რძეში, გვერდით მწიფე მანგოთი — ტაილანდური უბრალო და მსოფლიოში ცნობილი დესერტი.
კაი ჯეოტაილანდური ომლეტი გატკეპნილი კვერცხისგან, რომელიც ცხელ ზეთში იწვება, სანამ კიდეები არ დაიბერება და არ გახდება ხრაშუნა. ჩვეულებრივ მიირთმევენ ორთქლზე მომზადებულ ბრინჯთან და თევზის სოუსთან ერთად.