🇹🇷 · Türkiye

İskender kebap

Manipis na hiwa ng döner na baka sa ibabaw ng piraso ng tinapay, binuhusan ng sarsa ng kamatis at mainit na mantikilya, may yogurt sa gilid—espesyalidad ng Bursa sa Turkey.

Kilala rin bilang: İskender kebap

  • tupa
  • putahe ng karne
  • inihaw
  • pangunahing putahe
Watercolour: sliced döner meat over cubed flatbread under tomato sauce, with a spoonful of yoghurt beside it and melted butter being poured from a copper pan; Bursa behind.

Mga allergen at deklarasyon

May laman na

Mga cereal (gluten)

Trigo

May mga butil na may gluten at mga produkto mula rito

Gatas (kasama ang lactose)

May gatas at mga produkto mula rito (kasama ang lactose)

Inilalarawan nito ang klasikong recipe para malaman mo kung ano ang dapat itanong. Hindi ito deklarasyon para sa isang partikular na kusina—nagkakaiba ang mga recipe at supplier, at restaurant lang ang makapagsasabi kung ano ang laman ng inihahain nilang putahe.

Nang detalyado

Mga karaniwang sangkap

Ilagay ito sa menu mo gamit ang Menuella

Mga madalas itanong

Ano ang İskender kebap?
Manipis na hiwa ng döner na baka sa ibabaw ng piraso ng tinapay, binuhusan ng sarsa ng kamatis at mainit na mantikilya, may yogurt sa gilid—espesyalidad ng Bursa sa Turkey.
Saan nagmula ang İskender kebap?
İskender kebap—bansang pinagmulan: Türkiye.
Ano ang mga sangkap ng İskender kebap?
Karne ng döner, tinapay na pide, sarsa ng kamatis, mantikilya, yogurt, kamatis, kampana paminta.
Anong mga allergen ang nasa İskender kebap?
May mga butil na may gluten at mga produkto mula rito. May gatas at mga produkto mula rito (kasama ang lactose).
Ano pa ang tawag sa İskender kebap?
İskender kebap.

Mga kaugnay na putahe

Sinuri ni Menuella Food Team·Na-update 2026-07-25
Kumita kasama ang Menuella