شَکشوکا
شكشوكةتلفظ (IPA) /ʃakˈʃuːka/
تخممرغهای کامل را در سس تند گوجه و فلفل میپزند و در همان تابه میآورند؛ خوراکی با خاستگاه شمال آفریقایی و ریشههای گستردهٔ منطقهای.
همچنین شناخته‌شده با نام: شکشوکا · شکشوکه
آلرژن‌ها و موارد قابل‌اعلام
حاوی
تخممرغ
حاوی تخممرغ و فرآوردههای آن
این توضیح مربوط به دستور کلاسیک است تا بدانید چه چیزی را بپرسید. اعلامیهٔ هیچ آشپزخانهٔ مشخصی نیست؛ دستورها و تأمین‌کنندگان متفاوت‌اند و فقط رستوران می‌تواند دربارهٔ مواد غذای سرو‌شده اطلاع دهد.
با جزئیات
مواد اولیهٔ معمول
Menuella Taste
گذرنامهٔ غذایی شما. هر غذایی را که امتحان کرده‌اید علامت بزنید، برای هر کشور مهر جمع کنید و آن را با دوستانتان به اشتراک بگذارید.
در Menuella Taste به‌عنوان چشیده‌شده علامت بزنیدپرسشهای پرتکرار
- شَکشوکا چیست؟
- تخممرغهای کامل را در سس تند گوجه و فلفل میپزند و در همان تابه میآورند؛ خوراکی با خاستگاه شمال آفریقایی و ریشههای گستردهٔ منطقهای.
- خاستگاه شَکشوکا کجاست؟
- شَکشوکا — کشور خاستگاه: تونس.
- شَکشوکا از چه موادی درست میشود؟
- گوجهفرنگی, فلفل دلمهای قرمز, فلفل دلمهای سبز, پیاز, سیر, زیره, پاپریکا, تخممرغ.
- شَکشوکا چه آلرژنهایی دارد؟
- حاوی تخممرغ و فرآوردههای آن.
- نام دیگر شَکشوکا چیست؟
- شکشوکا, شکشوکه.
- شَکشوکا چگونه تلفظ میشود؟
- شكشوكة (عربی, تونس) به صورت /ʃakˈʃuːka/ تلفظ میشود. برای شنیدن، روی نماد بلندگو کنار نام بزنید.
غذاهای مشابه
غذاهای بیشتر از این آشپزی
تونس
بریکورقهای نازک از خمیر را دور تخممرغ و تن ماهی میپیچند و سرخ می‌کنند تا بیرون ترد و زرده روان بماند؛ غذای کلاسیک تونس با همین معیار.
مرگِزسوسیس باریک و تندِ بره و گاو که هریسه و پاپریکا آن را سرخِ پررنگ می‌کند؛ سوسیس مشترک مغرب عربی.
عصیدهٔ زقوقوعصیدهٔ زقوقو فرنیِ غلیظ و تیرهای از هستهٔ کاج حلب است که با شیر می‌پزد و با خامه و مغزهای خردشده پوشانده میشود. در تونس آن را بهطور سنتی برای مولود (میلاد پیامبر) تهیه می‌کنند؛ تاریخ آن هر سال با تقویم هجری جابهجا میشود.
بومبالونیخمیرمایه را سرخ می‌کنند تا حلقهای پفدار و نرم شود و هنوز داغ در شکر میغلتانند؛ دونات ساحلی تونس.