Kust Wonton-supp pärit on?

Wonton-supp – päritoluriik: Hiina.

Millest Wonton-supp koosneb?

Flour, minced pork, shrimp, broth, spring onion.

Milliseid allergeene sisaldab Wonton-supp?

Sisaldab gluteeni sisaldavaid teravilju ja nendest valmistatud tooteid. Sisaldab koorikloomi ja nendest valmistatud tooteid. Sisaldab sojaube ja nendest valmistatud tooteid.

🇨🇳 · Hiina

Wonton-supp

Õhukesed sea- ja krevetitäidisega klimbid selges puljongis — kerge ja õrn alternatiiv nuudlisupikausile.

Pork
Soup
Boiled
Starter

Allergeenid ja deklaratsioonid

Sisaldab

Teraviljad (gluteen)

Nisu

Sisaldab gluteeni sisaldavaid teravilju ja nendest valmistatud tooteid

Koorikloomad

Sisaldab koorikloomi ja nendest valmistatud tooteid

Soja

Sisaldab sojaube ja nendest valmistatud tooteid

See kirjeldab klassikalist retsepti, et teaksite, mida küsida. See ei ole ühegi konkreetse köögi deklaratsioon – retseptid ja tarnijad erinevad ning ainult restoran saab öelda, mis on tema serveeritavas roas.

Üksikasjalikult

Wonton-supp koosneb õhukestest sea- ja krevetitäidisega klimpidest, mida pošeeritakse selges puljongis. See on nuudlisupi kerge ja õrn sugulane ning selle klimpide tainakestad on nii õhukesed, et muutuvad küpsedes peaaegu läbipaistvaks.

Mis see tegelikult on

Õhukesed taignaruudud täidetakse väikese lusikatäie sea- ja krevetihakklihaga ning volditakse lõdvalt kotikeseks, mitte tihedalt voltides kokku nagu jiaozi. Seejärel pošeeritakse need otse puljongis, milles neid serveeritakse, mitte ei keedeta eraldi. Puljong jäetakse selgeks ja kergeks — tavaliselt kasutatakse lihtsat sea- või kanapuljongit —, et see õrna täidisega ei võistleks. Lõppu lisatakse vaid veidi rohelist sibulat.

Taignakest on õhem kui peaaegu ühelgi teisel klimbil. See on taotluslik: paks kest muutuks puljongis nätskeks ja varjutaks iga wontoni sees olevat väikest täidisekogust.

Kuidas seda serveeritakse

Selges puljongis kausis, igas portsjonis mitu wonton’it.
Peale puistatud rohelise sibulaga, harva lisatakse midagi muud.
Kerge eelroana või koos nuudlitega toekama eine osana.

Kuidas see menüüsse kirja panna

Märgi kestas sisalduv nisu, täidises olev soja ja krevettidest saadavad koorikloomad.
Ütle, kas lisandina pakutakse munanuudleid, sest wonton-suppi serveeritakse nii nendega kui ka ilma.
Märgi, et toitumisnäitajate kindlus on väike, sest puljongi ja klimpide suhe võib kausiti palju erineda.

Siin loetletud koostisosad, allergeenid ja toitumisalane teave kirjeldavad tüüpilist retsepti. See ei ole ühegi konkreetse restorani siduv deklaratsioon: retseptid, portsjonite suurused ja kasutatavad tooted võivad erineda.

Tüüpilised koostisosad

Pange see oma menüüsse Menuellaga

Korduma kippuvad küsimused

Mis on Wonton-supp?: Õhukesed sea- ja krevetitäidisega klimbid selges puljongis — kerge ja õrn alternatiiv nuudlisupikausile.
Kust Wonton-supp pärit on?: Wonton-supp – päritoluriik: Hiina.
Millest Wonton-supp koosneb?: Flour, minced pork, shrimp, broth, spring onion.
Milliseid allergeene sisaldab Wonton-supp?: Sisaldab gluteeni sisaldavaid teravilju ja nendest valmistatud tooteid. Sisaldab koorikloomi ja nendest valmistatud tooteid. Sisaldab sojaube ja nendest valmistatud tooteid.

Seotud road

Hapu-vürtsikas supp

Teravalt hapukas ja piprane puljong, milles hõljuvad tofu ja siidised munaniidid — Sichuani ja Pekingi soojendav supp külmaks päevaks.

Xiaolongbao

Õrnad aurutatud klimbid, mille õhukese volditud kesta sees on kuum puljong — Shanghai dim sum’i üks tehniliselt nõudlikumaid klassikuid.

Wonton-supp

Allergeenid ja deklaratsioonid

Üksikasjalikult

Mis see tegelikult on

Kuidas seda serveeritakse

Kuidas see menüüsse kirja panna

Tüüpilised koostisosad

Korduma kippuvad küsimused

Seotud road

Saage kõik, mida teie restoran veebis kasvamiseks vajab – Menuellaga ühel platvormil.

Digitaalne kohalolek ja nähtavus

Külalisekogemus ja püsikliendid

Otsetellimine ja tulu

Tegevus ja kohapealsed tööriistad

Õpi

Avasta

Tasuta tööriistad

Ettevõte

Alusta

Tere tulemast Menuellasse