
Vietnam
Vietnam mutfağı: 22 yemek — kökeni, malzemeleri, alerjenleri ve servisi.
- yemek
- 22
- malzeme
- 66
- pişirme yöntemi
- 11
Vietnam mutfağı: tüm yemekler
Bánh baoTuzlu hamur işi
Bánh canhErişte yemeği
Bánh CuốnDürüm
Bánh KhọtKrep
Bánh MìSandviç
Bánh XèoKrep
Bún Bò HuếÇorba
Bún ChảEt yemeği
Bún RiêuÇorba
Bún thịt nướngErişte yemeği
Canh chuaÇorba
Cao lầuErişte yemeği
Chả CáDeniz ürünleri yemeği
Chả giòKızartma
Chè Ba MàuTatlı
Cơm TấmKarma tabak
Gỏi CuốnDürüm
Mì QuảngErişte yemeği
PhởErişte yemeği
Shaking beefEt yemeği
Thịt khoEt yemeği
Xôi xéotahıl yemeği
Sık kullanılan malzemeler
balık sosu11
pirinç eriştesi10
domuz eti7
domuz göbeği5
karides5
fasulye filizi4
yumurta4
soğan4
zerdeçal4
dana eti3
karabiber3
sarımsak3
limon otu3
yer fıstığı3
pirinç unu3
soya sosu3
taze soğan3
havuç2
acı biber2
hindistan cevizi sütü2
kişniş2
yengeç2
salatalık2
misket limonu2
domuz kıyma2
nane2
maş fasulyesi2
pirinç kağıdı2
arpacık soğanı2
şeker2
domates2
ağaç kulağı mantarı2
baget1
taze fesleğen1
et suyu1
ekmek1
kırık pirinç1
tarçın1
dereotu1
balık1
kızarmış soğan1
kızartma yağı1
Çin frenk soğanı1
zencefil1
cam erişte1
yapışkan pirinç1
hoisin sosu1
marul1
karaciğer ezmesi1
mayonez1
bamya1
istiridye1
ananas1
domuz yağı1
kurutulmuş domuz eti1
domuz sosisi1
turp1
kırmızı fasulye1
tuz1
yıldız anason1
demirhindi1
Tayland fesleğeni1
bitkisel yağ1
buğday unu1
beyaz balık1
maya1







