
Италија
Италија: 61 jela — poreklo, sastojci, alergeni i posluživanje.
- jela
- 61
- sastojci
- 118
- metode kuhanja
- 11
Италија: sva jela
AffogatoDesert
AranciniJelo od pirinča
Baba al rumSlatko pecivo
Bistecca alla FiorentinaJelo od mesa
BomboloniПржено тесто
Brasato al BaroloJelo od mesa
BruschettaHleb
Bucatini all’amatricianaTestenina
CacciuccoJelo od morskih plodova
Cacio e pepeTestenina
CalzonePica
CannoliSlatko pecivo
CantucciKeks ili kolačić
CaponataPrženo jelo
CappellettiTestenina
Caprese salataSalata
CarbonaraTestenina
Carciofi alla giudiapovrtno jelo
CarpaccioJelo od mesa
Cotoletta alla MilaneseJelo od mesa
FarinataSomun
FocacciaHleb
FrittataJelo od jaja
Fritto misto di mareJelo od morskih plodova
GelatoDesert
GnocchiKnedle
Kasata sicilianaKolač
LasagneTestenina
MinestroneSupa
Orecchiette alle cime di rapaTestenina
OssobucoJelo od mesa
PanettoneKolač
Panna cottaPuding ili krem
PanzanellaSalata
Parmigiana di melanzaneĐuveč
PassatelliTestenina
Pasta alla NormaTestenina
Pasta e fagioliSupa
Penne all'arrabbiataTestenina
Pesto alla GenoveseUmak
Piadina RomagnolaSomun
Pica marinaraPica
Pizza MargheritaPica
Polentajelo od žitarica
Pollo alla cacciatoraJelo od mesa
PorchettaJelo od mesa
RavioliTestenina
RibollitaSupa
Risotto ai funghiJelo od pirinča
Risotto alla MilaneseJelo od pirinča
Saltimbocca alla RomanaJelo od mesa
SfogliatelleSlatko pecivo
Spaghetti aglio, olio e peperoncinoTestenina
Spaghetti alla puttanescaTestenina
Spaghetti alle vongoleTestenina
SupplìPrženo jelo
Tagliatelle al ragùTestenina
TiramisuDesert
Torta capreseSlatko pecivo
TorteliniTestenina
Vitello tonnatoJelo od mesa
Menuella Taste
Tvoj pasoš za hranu. Označi svako jelo koje si probao, skupi pečat za svaku zemlju i podeli ga sa prijateljima.
Otvori u Menuella TasteČesto korišćeni sastojci
maslinovo ulje19
Jaje16
beli luk14
puter12
šećer11
paradajz11
crni luk10
parmezan9
so9
pšenično brašno9
crni biber8
svež bosiljak7
mocarela7
Testenina7
čili6
Brašno6
šargarepa5
Parmiđano Ređano5
rikota5
belo vino5
kvasac5
patlidžan4
Govedina4
prezle4
krem4
Mleko4
muskatni orah4
peršun4
ruzmarin4
špagete4
voda4
badem3
inćun3
goveđi bujon3
ušećereno voće3
kapersi3
celer3
žumance3
limun3
rendana kora limuna3
crno vino3
pirinač za rižoto3
Hleb2
bujon2
kanelini pasulj2
espreso2
guanciale2
pekorino romano2
Svinjetina2
ragu (mesni sos)2
šafran2
žalfija2
paradajz san marcano2
morska so2
škamp2
lignja2
bajat hleb2
sos od paradajza2
Teletina2
džem od kajsije1
артичока1
prašak za pecivo1
soda bikarbona1
lovorov list1
bešamel1
crna maslina1
koštana srž1
боролти пасуљ1
šampinjon1
Piletina1
leblebija1
čokoladne kapljice1
čokoladni biskvit1
školjka1
kakao u prahu1
kukuruzno brašno1
krastavac1
crna čokolada1
seme komorača1
peršun glatkog lista1
brašnasti krompir1
ulje za prženje1
želatin1
zelena maslina1
šunka1
kelj1
svinjska mast1
sok od limuna1
maskarpone1
majonez1
mlevena svinjetina1
mortadela1
dagnja1
origano1
testo za testeninu1
list testenine1
grašak1
pekorino1
pinjol1
testo za picu1
porčini1
svinjska potrbušina1
pršuta1
suvo grožđe1
crveni luk1
Pirinač1
rikota salata1
savojardi (biskviti)1
griz1
spanać1
paradajz pasta1
tunjevina1
lišće repe1
vanila1
teleća šnicla1
teleća potkolenica1
sirće1
bela riba1







