
Itali
Itali: 61 hidangan — asal usul, bahan-bahan, alergen dan penyajian.
- hidangan
- 61
- bahan-bahan
- 118
- kaedah memasak
- 11
Itali: semua hidangan
Affogatopencuci mulut
Arancinihidangan nasi
Baba al rumpastri manis
Bistecca alla Fiorentinahidangan daging
BomboloniDoh goreng
Brasato al Barolohidangan daging
Bruschettaroti
Bucatini all'Amatricianapasta
Cacciuccohidangan makanan laut
Cacio e Pepepasta
Calzonepiza
Cannolipastri manis
CantucciBiskut atau kuki
Caponatahidangan goreng
Cappellettipasta
Caprese Saladsalad
Carciofi alla giudiahidangan sayur
Carpacciohidangan daging
Cassata sicilianakek
Cotoletta alla Milanesehidangan daging
Farinataroti leper
Focacciaroti
Frittatahidangan telur
Fritto misto di marehidangan makanan laut
Gelatopencuci mulut
Gnocchiladu
Lasagnepasta
Minestronesup
Orecchiette alle Cime di Rapapasta
Ossobucohidangan daging
Panettonekek
Panna CottaPuding atau kastard
Panzanellasalad
Parmigiana di Melanzanekaserol
Passatellipasta
Pasta alla Normapasta
Pasta e fagiolisup
Penne all'arrabbiatapasta
Pesto alla Genovesepencicah
Piadina Romagnolaroti leper
Pizza Margheritapiza
Pizza marinarapiza
Polentahidangan bijirin
Pollo alla cacciatorahidangan daging
Porchettahidangan daging
Raviolipasta
Ribollitasup
Risotto ai Funghihidangan nasi
Risotto alla Milanesehidangan nasi
Saltimbocca alla Romanahidangan daging
Sfogliatellepastri manis
Spaghetti aglio, olio e peperoncinopasta
Spaghetti alla Carbonarapasta
Spaghetti alla puttanescapasta
Spaghetti alle Vongolepasta
Supplìhidangan goreng
Tagliatelle al ragùpasta
Tiramisùpencuci mulut
Torta capresepastri manis
Tortellinipasta
Vitello Tonnatohidangan daging
Menuella Taste
Pasport makanan anda. Tandakan setiap hidangan yang anda cuba, kumpul setem untuk setiap negara dan kongsi dengan rakan.
Buka dalam Menuella TasteBahan-bahan yang biasa digunakan
minyak zaitun19
telur16
bawang putih14
mentega12
gula11
tomato11
bawang10
parmesan9
garam9
tepung gandum9
lada hitam8
selasih7
mozzarella7
pasta7
cili6
tepung6
lobak merah5
keju Parmigiano Reggiano5
ricotta5
wain putih5
yis5
terung4
daging lembu4
serbuk roti4
krim4
susu4
buah pala4
parsli4
rosemary4
spageti4
air4
badam3
ikan bilis3
sup daging lembu3
buah manisan3
kaper3
saderi3
kuning telur3
lemon3
parutan kulit lemon3
wain merah3
beras risotto3
roti2
sup2
kacang cannellini2
espresso2
guanciale2
keju pecorino Romano2
daging babi2
ragù (sos daging)2
safron2
sage2
tomato San Marzano2
garam laut2
udang2
sotong2
roti keras2
sos tomato2
daging anak lembu2
jem aprikot1
articok1
serbuk penaik1
soda penaik1
daun salam1
sos béchamel1
buah zaitun hitam1
sumsum tulang1
kacang borlotti1
cendawan butang1
ayam1
kacang kuda1
cip coklat1
kek span coklat1
kerang1
serbuk koko1
tepung jagung1
timun1
coklat gelap1
biji adas manis1
parsli daun rata1
kentang berkanji1
minyak goreng1
gelatin1
buah zaitun hijau1
ham1
kale1
lemak babi1
jus lemon1
mascarpone1
mayones1
daging babi cincang1
mortadella1
kupang1
oregano1
doh pasta1
kepingan pasta1
kacang pis1
pecorino1
kacang pain1
doh piza1
cendawan porcini1
perut babi1
prosciutto1
kismis1
bawang merah1
beras1
salata ricotta1
savoiardi (biskut jejari)1
semolina1
bayam1
pes tomato1
tuna1
daun lobak1
vanila1
potongan daging anak lembu1
betis anak lembu1
cuka1
ikan putih1







