Odkrijte Menuello
Odkrijte
Člani gostinske ekipe in kuhar v svetli sodobni kuhinji ponazarjajo, kako Menuella z vodenim uvajanjem pomaga restavracijam hitro začeti ter gostom ponuditi dodelano spletno predstavitev.Hitro začniteZačnite delovati v nekaj dneh.Dva člana ekipe se nasmejana skupaj ozirata v tablico v elegantni restavraciji. Podoba predstavlja prehod na Menuello, ki ga spremlja sodelovalno uvajanje.Za vašo restavracijoUstvarjeno za vaš tip lokala.Samozavestna vodja z rdečimi kodri in tetovažami stoji v urejeni burger restavraciji in s tablico zlahka upravlja več povezanih lokacij. Podoba predstavlja rešitev Menuella.Verige in gostinske skupineEn sistem za vse poslovalnice.

Digitalna prisotnost in prepoznavnost

Poslovanje in orodja v lokalu

Izkušnja gostov in zvestoba

Neposredno naročanje in prihodki

Ekosistem

IntegracijePovežite Menuello s storitvami Stripe, Google, PayPal in drugimi.PartnerjiPridružite se partnerskemu programu Menuella in gostinskim podjetjem pomagajte posodobiti poslovanje.PrenosPrenesite Menuello za macOS, iOS ali splet.

Učite se

Odkrijte

Brezplačna orodja

Podjetje

🇲🇽 · Mehika

Tamale

Koruzno testo masa, soparjeno v koruznem ovoju okoli slanega ali sladkega nadeva — mehiška prenosna jed, pripravljena brez pečice.

Znano tudi kot: Tamales · Mehiški koruzni zavitki

  • moka
  • cmok
  • kuhan na pari
  • prigrizek

Alergeni in navedbe

Klasični recept ne vsebuje nobenega od 14 alergenov, določenih v EU.

Opisuje klasični recept in vam pove, kaj vprašati. Ne gre za navedbo alergenov v določeni kuhinji – recepti in dobavitelji se razlikujejo, zato vam lahko le restavracija pove, kaj vsebuje jed, ki jo postreže.

Podrobnosti

Tamale so koruzno testo masa, napolnjeno in skuhano v koruznem ovoju. Po Mehiki se nadev, velikost in način priprave razlikujejo po regijah.

Kaj pravzaprav je

Testo iz nixtamalizirane koruze zmešajo z maščobo in osnovo, namažejo po koruznem ličju, napolnijo z mesom, sirom, čilijem ali sladkim nadevom ter zavijejo. Tamale skuhajo v pari, ovoj pa pred jedjo odstranijo.

Koruzni ovoj služi za kuhanje, ne za uživanje; tamale se soparijo, ne pečejo.

Kako se postreže

  • Vroči, odvezani iz koruznega ovoja.
  • S salso ali drugo omako, odvisno od nadeva.
  • Kot zajtrk, ulični prigrizek ali del prazničnega obroka.

Kako ga zapisati na jedilnik

  • Navedite nadev in ali je sladek ali slan.
  • Opišite koruzno maso ter omako ob strani.
  • Opozorite na koruzo in alergene nadeva, kot so mleko, meso ali čili.

Navedene sestavine, alergeni in prehranske informacije opisujejo značilen recept. Ne predstavljajo zavezujoče izjave za nobeno konkretno restavracijo: recepti, velikosti porcij in uporabljeni izdelki se lahko razlikujejo.

Značilne sestavine

Dodajte jed na svoj meni z Menuello

Pogosta vprašanja

Kaj je Tamale?
Koruzno testo masa, soparjeno v koruznem ovoju okoli slanega ali sladkega nadeva — mehiška prenosna jed, pripravljena brez pečice.
Od kod izvira jed Tamale?
Tamale – država izvora: Mehika.
Iz česa je pripravljena jed Tamale?
Koruzna masa, mast, svinjina, rdeča čili omaka.
Katere alergene vsebuje jed Tamale?
Klasični recept ne vsebuje nobenega od 14 alergenov, določenih v EU.
Kako se še imenuje jed Tamale?
Tamales, Mehiški koruzni zavitki.

Sorodne jedi

Enchiladas

Koruzne tortilje z nadevom, zvite in zapečene pod rdečo ali zeleno čilijevo omako ter topljenim sirom.

Tacos al pastor

Marinirana svinjina, narezana z navpičnega ražnja v koruzne tortilje z ananasom, čebulo in koriandrom — libanonska tehnika, začinjena po mehiško.

Pregledal/-a Menuella Food Team·Posodobljeno 2026-08-06
Zaslužite z Menuello

Z Menuello na eni platformi pridobite vse, kar vaša restavracija potrebuje za rast na spletu.

Odkrijte Menuello

Dobrodošli v Menuelli

Pomagajmo vam najti pravo mesto.

Še niste prepričani? Stopite v stik z našo ekipo