🇲🇽 · Mexic
Tamales
Aluat de porumb masa gătit la abur într-o frunză de porumb, în jurul unei umpluturi sărate sau dulci; preparat mexican portabil, creat pentru gătit fără cuptor.
Cunoscut și ca: Tamales de puerco · Tamales dulces
- Făină
- Colțunaș
- Gătit la abur
- Gustare
Alergeni și declarații
Rețeta clasică nu conține niciunul dintre cei 14 alergeni UE.
Descrie rețeta clasică, ca să știți ce să întrebați. Nu este o declarație pentru o anumită bucătărie — rețetele și furnizorii variază, și doar restaurantul vă poate spune ce este în felul pe care îl servește.
În detaliu
Ingrediente tipice
Întrebări frecvente
- Ce este Tamales?
- Aluat de porumb masa gătit la abur într-o frunză de porumb, în jurul unei umpluturi sărate sau dulci; preparat mexican portabil, creat pentru gătit fără cuptor.
- De unde vine Tamales?
- Tamales — țara de origine: Mexic.
- Din ce este făcut Tamales?
- Porumb masa, untură, Carne de porc, roșu ardei iute sos.
- Ce alergeni conține Tamales?
- Rețeta clasică nu conține niciunul dintre cei 14 alergeni UE.
- Cum se mai numește Tamales?
- Tamales de puerco, Tamales dulces.
Feluri relaționate
Tortilla de porumb se rulează în jurul unei umpluturi și se coace sub sos de chili roșu sau verde și brânză; preparat mexican de zi cu zi.
Tacos al pastorPorc marinat tăiat de pe rotisor vertical și pus în tortilla de porumb cu ananas, ceapă și coriandru; tehnică libaneză cu asezonare mexicană.