🇮🇱 · Izrael
Malavač
Plastnato jemensko ploščato testo, bogato z oljem, zloženo in popečeno v ponvi — osrednji del izraelskega sobotnega zajtrka, navadno z naribanim paradižnikom, jajcem in zhugom.
Znano tudi kot: Malawach · Jemenski ploščati kruh
- moka
- ploščati kruh
- ocvrt v ponvi
- zajtrk
Alergeni in navedbe
Vsebuje
Žita (gluten)
Pšenica
Vsebuje žita, ki vsebujejo gluten, in proizvode iz njih
Jajca
Vsebuje jajca in proizvode iz jajc
Opisuje klasični recept in vam pove, kaj vprašati. Ne gre za navedbo alergenov v določeni kuhinji – recepti in dobavitelji se razlikujejo, zato vam lahko le restavracija pove, kaj vsebuje jed, ki jo postreže.
Podrobnosti
Značilne sestavine
Pogosta vprašanja
- Kaj je Malavač?
- Plastnato jemensko ploščato testo, bogato z oljem, zloženo in popečeno v ponvi — osrednji del izraelskega sobotnega zajtrka, navadno z naribanim paradižnikom, jajcem in zhugom.
- Od kod izvira jed Malavač?
- Malavač – država izvora: Izrael.
- Iz česa je pripravljena jed Malavač?
- Pšenična moka, olje za cvrtje, paradižnik, jajce, schug, česen.
- Katere alergene vsebuje jed Malavač?
- Vsebuje žita, ki vsebujejo gluten, in proizvode iz njih. Vsebuje jajca in proizvode iz jajc.
- Kako se še imenuje jed Malavač?
- Malawach, Jemenski ploščati kruh.
Sorodne jedi
Večplastni pšenični ploščati kruh, popečen v ponvi in pogosto polnjen z začinjenim krompirjem — vsakdanji severnoindijski kruh, premazan z gheejem.
ManakišPloščato testo, prelito z mešanico za’atarja in oljčnega olja ali s sirom oziroma mletim mesom ter na hitro pečeno — vsakdanji libanonski kruh za zajtrk.