Hvor kommer Malawach fra?

Malawach — oprindelsesland: Israel.

Hvad er Malawach lavet af?

Hvedemel, fritureolie, tomatoes, Æg, schug, hvidløg.

Hvilke allergener indeholder Malawach?

Indeholder korn indeholdende gluten og produkter deraf. Indeholder æg og produkter deraf.

🇮🇱 · Israel

Malawach

Flaget jemenitisk fladbrød lamineret med olie og stegt i lag — israelsk lørdagsmorgenmad med revet tomat, æg og schug.

Også kendt som: Malawah

Mel
Fladbrød
Stegt på panden
Morgenmad

Allergener og deklarationer

Indeholder

Korn (gluten)

Hvede

Indeholder korn indeholdende gluten og produkter deraf

Æg

Indeholder æg og produkter deraf

Dette beskriver den klassiske opskrift, så du ved, hvad du skal spørge om. Det er ikke en deklaration for et bestemt køkken — opskrifter og leverandører varierer, og kun restauranten kan fortælle, hvad der er i den ret, den serverer.

I detaljer

Malawach er et jemenitisk-jødisk fladbrød med mange tynde, olierede lag, stegt på pande.

Hvad det egentlig er

Dej rulles tyndt, pensles med olie eller smør, foldes og rulles igen for at skabe lag. Den steges langsomt på pande, til lagene bliver sprøde og gyldne udenpå, mens midten forbliver sej og blød.

Malawach er centrum for sabbatsmorgenmad i mange israelske hjem og serveres med tomat, hårdkogte æg og stærk schug.

Sådan serveres det

Serveres varm med revet tomat, æg og schug.
Kan rives eller foldes i hånden.

Sådan skriver du det på kortet

Oplys om hvede og æg; uden smør kan en vegansk udgave laves.

Ingredienserne, allergenerne og kostoplysningerne her beskriver en typisk opskrift. De er ikke en bindende deklaration for nogen bestemt restaurant: opskrifter, portionsstørrelser og anvendte produkter kan variere.

Typiske ingredienser

Sæt den på dit menukort med Menuella

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er Malawach?: Flaget jemenitisk fladbrød lamineret med olie og stegt i lag — israelsk lørdagsmorgenmad med revet tomat, æg og schug.
Hvor kommer Malawach fra?: Malawach — oprindelsesland: Israel.
Hvad er Malawach lavet af?: Hvedemel, fritureolie, tomatoes, Æg, schug, hvidløg.
Hvilke allergener indeholder Malawach?: Indeholder korn indeholdende gluten og produkter deraf. Indeholder æg og produkter deraf.
Hvad kaldes Malawach også?: Malawah.

Relaterede retter

Paratha

Et lagdelt, pandestegt hvedebrød fra Nordindien, ofte penslet med ghee og undertiden fyldt med krydret kartoffel.

Manakish

Fladbrød toppet med za’atar og olivenolie, eller ost eller hakket kød, bagt hurtigt ved høj varme — Libanons hverdagsmorgenbrød.

Malawach

Allergener og deklarationer

I detaljer

Hvad det egentlig er

Sådan serveres det

Sådan skriver du det på kortet

Typiske ingredienser

Ofte stillede spørgsmål

Relaterede retter

Få alt, din restaurant har brug for til at vækste online — med Menuella på én platform.

Digital tilstedeværelse og synlighed

Gæsteoplevelse og loyalitet

Direkte bestilling og omsætning

Drift og værktøjer i lokalet

Lær

Opdag

Gratis værktøjer

Virksomhed

Kom i gang

Velkommen til Menuella