Odkrijte Menuello
Odkrijte
Člani gostinske ekipe in kuhar v svetli sodobni kuhinji ponazarjajo, kako Menuella z vodenim uvajanjem pomaga restavracijam hitro začeti ter gostom ponuditi dodelano spletno predstavitev.Hitro začniteZačnite delovati v nekaj dneh.Dva člana ekipe se nasmejana skupaj ozirata v tablico v elegantni restavraciji. Podoba predstavlja prehod na Menuello, ki ga spremlja sodelovalno uvajanje.Za vašo restavracijoUstvarjeno za vaš tip lokala.Samozavestna vodja z rdečimi kodri in tetovažami stoji v urejeni burger restavraciji in s tablico zlahka upravlja več povezanih lokacij. Podoba predstavlja rešitev Menuella.Verige in gostinske skupineEn sistem za vse poslovalnice.

Digitalna prisotnost in prepoznavnost

Poslovanje in orodja v lokalu

Izkušnja gostov in zvestoba

Neposredno naročanje in prihodki

Ekosistem

IntegracijePovežite Menuello s storitvami Stripe, Google, PayPal in drugimi.PartnerjiPridružite se partnerskemu programu Menuella in gostinskim podjetjem pomagajte posodobiti poslovanje.PrenosPrenesite Menuello za macOS, iOS ali splet.

Učite se

Odkrijte

Brezplačna orodja

Podjetje

🇮🇩 · Indonezija

Es teler

Zdrobljen led z avokadom, mladim kokosom in jackfruitom, prelit s kokosovim ter kondenziranim mlekom.

  • moka
  • sladica
  • ohlajen
  • sladica

Alergeni in navedbe

Vsebuje

Mleko (vključno z laktozo)

Vsebuje mleko in mlečne proizvode (vključno z laktozo)

Opisuje klasični recept in vam pove, kaj vprašati. Ne gre za navedbo alergenov v določeni kuhinji – recepti in dobavitelji se razlikujejo, zato vam lahko le restavracija pove, kaj vsebuje jed, ki jo postreže.

Podrobnosti

Es teler je indonezijska ledena sladica z avokadom, mladim kokosom in jackfruitom, prekrita s kokosovim mlekom in kondenziranim mlekom. Njena kombinacija naj bi nastala za kulinarično tekmovanje v Džakarti v osemdesetih letih, nato pa se je razširila po vozičkih in živilskih tržnicah.

Kaj pravzaprav je

V kozarec naložijo obrit ali zdrobljen led, na vrh dodajo na kocke narezan avokado, trakove mlade kokosove sredice in koščke zrelega jackfruitu. Prav te tri sestavine skupaj določajo es teler; številne druge indonezijske ledene sladice uporabljajo podobno osnovo, vendar drugo sadje ali žele. Vse prelijejo s kokosovim mlekom in sladkanim kondenziranim mlekom; včasih dodajo rdeč sirup za barvo in dodatno sladkost.

Kako se postreže

  • Postrežejo jo zelo hladno v visokem kozarcu.
  • Gost sestavine premeša z ledom in mlekom pred jedjo.

Kako ga zapisati na jedilnik

  • Navedite avokado, mladi kokos in jackfruit kot ključne sestavine.
  • Označite kokos in mleko ter morebitno dodatno sladilo.

Navedene sestavine, alergeni in prehranske informacije opisujejo značilen recept. Ne predstavljajo zavezujoče izjave za nobeno konkretno restavracijo: recepti, velikosti porcij in uporabljeni izdelki se lahko razlikujejo.

Značilne sestavine

Dodajte jed na svoj meni z Menuello

Pogosta vprašanja

Kaj je Es teler?
Zdrobljen led z avokadom, mladim kokosom in jackfruitom, prelit s kokosovim ter kondenziranim mlekom.
Od kod izvira jed Es teler?
Es teler – država izvora: Indonezija.
Iz česa je pripravljena jed Es teler?
Avokado, kokos, kruhovo drevo, kokosovo mleko, kondenzirano mleko.
Katere alergene vsebuje jed Es teler?
Vsebuje mleko in mlečne proizvode (vključno z laktozo).

Sorodne jedi

Lepljivi riž z mangom

Parjen lepljivi riž, namočen v sladkanem kokosovem mleku in postrežen ob zrelem mangu — preprosta tajska sladica, znana tudi zunaj Tajske.

Kulfi

Mleko, počasi ukuhano do gostote, sladkano s kardamomom in zamrznjeno brez mešanja — indijska gosta različica sladoledne sladice.

Pregledal/-a Menuella Food Team·Posodobljeno 2026-08-08
Zaslužite z Menuello

Z Menuello na eni platformi pridobite vse, kar vaša restavracija potrebuje za rast na spletu.

Odkrijte Menuello

Dobrodošli v Menuelli

Pomagajmo vam najti pravo mesto.

Še niste prepričani? Stopite v stik z našo ekipo