Odkrijte Menuello
Odkrijte
Člani gostinske ekipe in kuhar v svetli sodobni kuhinji ponazarjajo, kako Menuella z vodenim uvajanjem pomaga restavracijam hitro začeti ter gostom ponuditi dodelano spletno predstavitev.Hitro začniteZačnite delovati v nekaj dneh.Dva člana ekipe se nasmejana skupaj ozirata v tablico v elegantni restavraciji. Podoba predstavlja prehod na Menuello, ki ga spremlja sodelovalno uvajanje.Za vašo restavracijoUstvarjeno za vaš tip lokala.Samozavestna vodja z rdečimi kodri in tetovažami stoji v urejeni burger restavraciji in s tablico zlahka upravlja več povezanih lokacij. Podoba predstavlja rešitev Menuella.Verige in gostinske skupineEn sistem za vse poslovalnice.

Digitalna prisotnost in prepoznavnost

Poslovanje in orodja v lokalu

Izkušnja gostov in zvestoba

Neposredno naročanje in prihodki

Ekosistem

IntegracijePovežite Menuello s storitvami Stripe, Google, PayPal in drugimi.PartnerjiPridružite se partnerskemu programu Menuella in gostinskim podjetjem pomagajte posodobiti poslovanje.PrenosPrenesite Menuello za macOS, iOS ali splet.

Učite se

Odkrijte

Brezplačna orodja

Podjetje

🇹🇭 · Tajska

Lepljivi riž z mangom

Parjen lepljivi riž, namočen v sladkanem kokosovem mleku in postrežen ob zrelem mangu — preprosta tajska sladica, znana tudi zunaj Tajske.

Znano tudi kot: Khao niao mamuang · Tajski mango z lepljivim rižem

  • riž
  • sladica
  • kuhan na pari
  • sladica

Alergeni in navedbe

Klasični recept ne vsebuje nobenega od 14 alergenov, določenih v EU.

Opisuje klasični recept in vam pove, kaj vprašati. Ne gre za navedbo alergenov v določeni kuhinji – recepti in dobavitelji se razlikujejo, zato vam lahko le restavracija pove, kaj vsebuje jed, ki jo postreže.

Podrobnosti

Lepljivi riž z mangom je tajska sladica iz riža, sladkanega s kokosovim mlekom, in zrelega manga. Na Tajskem jo pogosto jedo v sezoni manga, ko je sadež najbolj aromatičen.

Kaj pravzaprav je

Lepljivi riž skuhajo v pari, nato še topel prepojijo s kokosovim mlekom, sladkorjem in ščepcem soli. Zraven postrežejo rezine zrelega manga; pogosto dodajo še gost kokosov preliv ali hrustljav mungov fižol.

Riž je lepljiv zaradi sorte in kuhanja v pari, ne zaradi dodatnega škroba. Sladko kokosovo mleko in rahlo slan preliv uravnotežita sladkost manga.

Kako se postreže

  • Pri sobni temperaturi ali rahlo topel, z mangom ob strani.
  • Z dodatno žlico kokosove omake in hrustljavim posipom.
  • Kot sladica po tajskem obroku, zlasti v sezoni manga.

Kako ga zapisati na jedilnik

  • Navedite, ali je kokosovo mleko sladkano in ali je preliv posebej dodan.
  • Opišite zrel mango in morebitni hrustljavi posip.
  • Opozorite na kokos in morebitne oreške ali sezam v dodatkih.

Navedene sestavine, alergeni in prehranske informacije opisujejo značilen recept. Ne predstavljajo zavezujoče izjave za nobeno konkretno restavracijo: recepti, velikosti porcij in uporabljeni izdelki se lahko razlikujejo.

Značilne sestavine

Dodajte jed na svoj meni z Menuello

Pogosta vprašanja

Kaj je Lepljivi riž z mangom?
Parjen lepljivi riž, namočen v sladkanem kokosovem mleku in postrežen ob zrelem mangu — preprosta tajska sladica, znana tudi zunaj Tajske.
Od kod izvira jed Lepljivi riž z mangom?
Lepljivi riž z mangom – država izvora: Tajska.
Iz česa je pripravljena jed Lepljivi riž z mangom?
Lepljivi riž, mango, kokosovo mleko, sladkor.
Katere alergene vsebuje jed Lepljivi riž z mangom?
Klasični recept ne vsebuje nobenega od 14 alergenov, določenih v EU.
Kako se še imenuje jed Lepljivi riž z mangom?
Khao niao mamuang, Tajski mango z lepljivim rižem.

Sorodne jedi

Kulfi

Mleko, počasi ukuhano do gostote, sladkano s kardamomom in zamrznjeno brez mešanja — indijska gosta različica sladoledne sladice.

Kheer

Riž, počasi kuhan v mleku s sladkorjem in kardamomom, dokler ne nastane gosta pudingasta sladica — stalnica indijskih praznikov in družinskih miz.

Pregledal/-a Menuella Food Team·Posodobljeno 2026-08-07
Zaslužite z Menuello

Z Menuello na eni platformi pridobite vse, kar vaša restavracija potrebuje za rast na spletu.

Odkrijte Menuello

Dobrodošli v Menuelli

Pomagajmo vam najti pravo mesto.

Še niste prepričani? Stopite v stik z našo ekipo