🇳🇱 · Țările de Jos
Poffertjes
Clătite mini pufoase gătite într-o tigaie specială cu adâncituri, întoarse cu furculițe și servite cu mult unt și zahăr pudră; gustare neerlandeză de târg.
- Făină
- Clătită
- Prăjit în tigaie
- Gustare
Alergeni și declarații
Conține
Cereale (gluten)
Grâu
Conține cereale care conțin gluten și produse derivate
Ouă
Conține ouă și produse derivate
Lapte (inclusiv lactoză)
Conține lapte și produse lactate (inclusiv lactoză)
Descrie rețeta clasică, ca să știți ce să întrebați. Nu este o declarație pentru o anumită bucătărie — rețetele și furnizorii variază, și doar restaurantul vă poate spune ce este în felul pe care îl servește.
În detaliu
Ingrediente tipice
Întrebări frecvente
- Ce este Poffertjes?
- Clătite mini pufoase gătite într-o tigaie specială cu adâncituri, întoarse cu furculițe și servite cu mult unt și zahăr pudră; gustare neerlandeză de târg.
- De unde vine Poffertjes?
- Poffertjes — țara de origine: Țările de Jos.
- Din ce este făcut Poffertjes?
- Grâu făină, Ouă, unt, zahăr pudră.
- Ce alergeni conține Poffertjes?
- Conține cereale care conțin gluten și produse derivate. Conține ouă și produse derivate. Conține lapte și produse lactate (inclusiv lactoză).
Feluri relaționate
Clătita bretonă foarte subțire are două tradiții: varianta dulce din făină de grâu și galette-ul sărat din hrișcă, mai închis la culoare și cu gust de nucă.
OkonomiyakiClătită sărată cu varză într-un aluat de grâu și ou, finisată cu sos dulce-sărat, maioneză și fulgi de bonito; preparatul din Osaka înseamnă „după plac”.