ፖፈርትየስ

ፖፈርትየስ በልዩ ጉድጓድ ያለው ምጣድ የሚበስሉ ትንንሽ የደች ፓንኬኮች ናቸው።

በእውነቱ ምንድን ነው?

የስንዴ ዱቄትና ባክዊት ዱቄት ከወተት፣ እንቁላልና እርሾ ጋር የሚዘጋጅ ሊጥ ይሆናሉ። እርሾው ትንሽ ያነሳዋል፤ በልዩ ባለጉድጓድ ምጣድ ውስጥ ትንንሽ ክቦች ተፈስሰው ሁለቱም ጎኖች ይጋገራሉ። ከተለመዱ ትልልቅ ፓንኬኮች የበለጠ ወፍራምና ለስላሳ ናቸው።

እንዴት ይቀርባል?

• ትኩስ በቅቤ ቁራጭና በዱቄት ስኳር ያቅርቡ።

በምግብ ዝርዝር ላይ እንዴት ይጻፋል?

• ስንዴ፣ ባክዊት፣ ወተትና እንቁላል መኖራቸውን ይግለጹ።

እዚህ የተጠቀሱት ግብዓቶች፣ አለርጂ አስነሺዎች እና የአመጋገብ መረጃዎች የተለመደ የምግብ አዘገጃጀትን ይገልጻሉ። ለማንኛውም የተወሰነ ምግብ ቤት አስገዳጅ መግለጫ አይደሉም፤ የአዘገጃጀቶች፣ የክፍል መጠኖችና የሚጠቀሙባቸው ምርቶች ሊለያዩ ይችላሉ።