🇲🇽 · Mexic
Guacamole
Avocado copt zdrobit cu lime, ceapă, coriandru și chili; sos mexican de masă, cu tradiție premergătoare statului modern.
Cunoscut și ca: Guac
- Legume
- Sos pentru înmuiat
- Crud
- Aperitiv
Alergeni și declarații
Rețeta clasică nu conține niciunul dintre cei 14 alergeni UE.
Descrie rețeta clasică, ca să știți ce să întrebați. Nu este o declarație pentru o anumită bucătărie — rețetele și furnizorii variază, și doar restaurantul vă poate spune ce este în felul pe care îl servește.
În detaliu
Ingrediente tipice
Întrebări frecvente
- Ce este Guacamole?
- Avocado copt zdrobit cu lime, ceapă, coriandru și chili; sos mexican de masă, cu tradiție premergătoare statului modern.
- De unde vine Guacamole?
- Guacamole — țara de origine: Mexic.
- Din ce este făcut Guacamole?
- Avocado, lime, onions, coriandru, ardei iute, roșii, sare.
- Ce alergeni conține Guacamole?
- Rețeta clasică nu conține niciunul dintre cei 14 alergeni UE.
- Cum se mai numește Guacamole?
- Guac.
Feluri relaționate
Porc marinat tăiat de pe rotisor vertical și pus în tortilla de porumb cu ananas, ceapă și coriandru; tehnică libaneză cu asezonare mexicană.
Baba ganoushVinetele se ard direct pe flacără până se înmoaie, apoi se amestecă cu tahini, lămâie și usturoi; gustul afumat este esențial.
HummusNăut blenduit cu tahini, lămâie și usturoi, întins într-un bol puțin adânc cu un adâncit umplut cu ulei de măsline; se mănâncă cu pâine plată.


