🇲🇽 · Mexico
Guacamole
Avokadoya gihiştî bi lîmon, pîvaz, kişnîş û îsotê hatiye pelçiqandin — sosa sifreyê ya Meksîkayî ya ji welêt kevntir, û bi xwezayî vegan.
Herwiha wekî tê zanîn: Guac
- Vegetable
- Dip
- Raw
- Starter
Allergen û ragihandin
Di reçeteya klasîk de ji 14 allergenên YE tu yek tune.
Ev reçeteya klasîk rave dike da ku bizanî divê li ser çi bipirsî. Ev ragihandina metbexeke taybet nîne—reçete û pêşkêşker diguherin û tenê xwaringeh dikare bêje di xwarina ku pêşkêş dike de çi heye.
Bi hûrgulî
Malzemeyên gelemperî
Pirsên pir têne pirsîn
- Guacamole çi ye?
- Avokadoya gihiştî bi lîmon, pîvaz, kişnîş û îsotê hatiye pelçiqandin — sosa sifreyê ya Meksîkayî ya ji welêt kevntir, û bi xwezayî vegan.
- Guacamole ji ku tê?
- Guacamole — welatê çavkaniyê: Mexico.
- Guacamole ji çi hatiye çêkirin?
- Avocado, lime, onions, coriander, chilli, tomatoes, salt.
- Guacamole kîjan allergenan dihewîne?
- Di reçeteya klasîk de ji 14 allergenên YE tu yek tune.
- Guacamole bi çi navê din tê naskirin?
- Guac.
Xwarinên têkildar
Goştê berazê yê marînekirî ku ji şişeke tik tê birîn nav tortîlayên genimşamî, bi ananas, pîvaz û kezbera — teknîka Libnanî, tamkirina Meksîkî.
Baba GanoushBacanê reş ku li ser ateşê tê şewitandin heta ku ditewe, paşê bi tahîn, lîmon û sîrê tê tevlihev kirin — dûmanî, sar, û bi nanê pan tê xwarin.
HummusNokên ku bi tehîne, lîmon û sîrê heta nermî hatine hûrkirin, di tasekê kêm-kûr de bi gola rûnê zeytûnê belav têne kirin — germ, bi nanê tenik tê xwarin.