🇲🇽 · Meksiko
Guacamole
Parachichi lililoiva lililopondwa na limau, kitunguu, giligilani na pilipili; mchuzi wa mezani wa Meksiko wa kabla ya nchi yenyewe, unaofaa kwa walaji mboga tupu.
Pia inajulikana kama: Guac
- Vegetable
- Dip
- Raw
- Starter
Vizio na matamko
Mapishi ya kawaida hayana chochote kati ya vizio 14 vya EU.
Maelezo haya yanahusu mapishi ya kawaida ili ujue cha kuuliza. Si tamko la jikoni fulani—mapishi na wasambazaji hutofautiana, na mgahawa pekee ndio unaweza kukuambia kilichomo kwenye mlo unaotoa.
Kwa maelezo zaidi
Viambato vya kawaida
Maswali yanayoulizwa mara kwa mara
- Guacamole ni nini?
- Parachichi lililoiva lililopondwa na limau, kitunguu, giligilani na pilipili; mchuzi wa mezani wa Meksiko wa kabla ya nchi yenyewe, unaofaa kwa walaji mboga tupu.
- Guacamole imetokea wapi?
- Guacamole — nchi ya asili: Meksiko.
- Guacamole hutengenezwa kwa nini?
- Avocado, lime, onions, coriander, chilli, tomatoes, salt.
- Guacamole ina vizio gani?
- Mapishi ya kawaida hayana chochote kati ya vizio 14 vya EU.
- Guacamole pia huitwaje?
- Guac.
Vyakula vinavyohusiana
Nyama ya nguruwe iliyolowekwa katika marinadi na kukatwa kutoka mshikaki wima kwenda tortilla za mahindi, pamoja na nanasi, kitunguu na giligilani; mbinu ya Lebanon, viungo vya Mexico.
Baba ganoushBilinganya huchomwa juu ya moto hadi zilainike, kisha huchanganywa na tahini, limau na kitunguu saumu — yenye ladha ya moshi, huliwa ikiwa baridi pamoja na mkate bapa.
HummusNjegere zilizosagwa laini na tahini, limau na kitunguu saumu, katika bakuli pana lisilo la kina lenye mafuta ya zeituni katikati; huliwa za uvuguvugu na mkate bapa.


