Bake ya sorkirî ji ku tê?

Bake ya sorkirî — welatê çavkaniyê: St. Lucia.

Bake ya sorkirî ji çi hatiye çêkirin?

Ard, toza pijandinê, xwê, av.

Bake ya sorkirî çawa tê bilêvkirin?

Fried Bake (English, St. Lucia) wekî /fraɪd beɪk/ tê bilêvkirin.

Bake ya sorkirî

Fried BakeBilêvkirin (IPA) /fraɪd beɪk/

Hevrêzeke nermik a ardê ku di rûnê germ de tê sorkirin heta ku dibe topikên pifkirî, û di taştê an jî wek xwarinek biçûk li Saint Lucia tê xwarin.

Herwiha wekî tê zanîn: Nanê sorkirî

Allergen û ragihandin

Dihewîne

Genim (gluten)

Genim

Genimên bi glutenê û berhemên wan dihewîne

Ev reçeteya klasîk rave dike da ku bizanî divê li ser çi bipirsî. Ev ragihandina metbexeke taybet nîne—reçete û pêşkêşker diguherin û tenê xwaringeh dikare bêje di xwarina ku pêşkêş dike de çi heye.

Bi hûrgulî

Bake ya sorkirî hevrêzeke nermik a ardê ye ku di rûnê germ de heta ku dibe topikeke pifkirî û zêrîn tê sorkirin. Ew xwarineke taştê û xwarineke biçûk a Saint Lucia ye. Tenê ard, tozê pijandinê, xwê û av hewce dike, ji ber vê yekê ji çend malzemeyên embarê bi lez tê çêkirin.

Ew bi rastî çi ye

Ard, tozê pijandinê, xwê û av tên tevlihevkirin û bi demeke kin tên hênikkirin heta ku bibin hevrêzeke nerm. Hevrêz dikeve şeklê topikan û di rûnê germ de tê avêtin, li wir pif dike û her du alî zêrîn dibin dema ku bi temamî dipije. Tozê pijandinê hilkişandinê peyda dike, ji ber vê yekê hevrêz di sorkirinê de bilind dibe bêyî ku demek ji bo rakirinê hewce be. Encam nanekî sade yê sorkirî ye, sivik û nerm di hundur de.

Hevrêz bê şekir û bê tiştên tijekirî ye, ji ber vê yekê tama wê nerm û hinekî şor e. Rûnê sorkirinê piraniya dewlemendiyê peyda dike.

Çawa tê pêşkêşkirin

Germ ji sorkirinê, dema ku derve hîn şil e.
Bi tevahî an jî vekirî, bi destan tê xwarin.
Di taştê an jî wek xwarinek biçûk, bi serbixwe an jî bi tijekirinek ku aşpêj hilbijêre. Her tijekirinek alerjenên xwe tîne.

Çawa di menuyê de binivîsin

Wek “bake ya sorkirî” navê bidin û diyar bikin ku ji ardê genimê hatiye çêkirin.
Genimê wek alerjenê nîşan bidin. Hevrêz bi xwe alerjenek mezin a din tune, lê her tijekirina pêlo, hêk an goşt divê cuda were navnîşkirin.
Rûnê sorkirinê binavkin. Eger di heman rûnê ku masî an tiştên parzûnkirî lê tên sorkirin de tê sorkirin, wiya bêjin, ji ber ku sorkerên hevpar alerjenan dihilgirin.
Diyar bikin ka bê tijekirin an jî bi tijekirin tê firotin, û her tijekirinê wek tiştekî cuda bihesibînin.

Malzemeyên gelemperî

Bi Menuella têxe menûya xwe

Pirsên pir têne pirsîn

Bake ya sorkirî çi ye?: Hevrêzeke nermik a ardê ku di rûnê germ de tê sorkirin heta ku dibe topikên pifkirî, û di taştê an jî wek xwarinek biçûk li Saint Lucia tê xwarin.
Bake ya sorkirî ji ku tê?: Bake ya sorkirî — welatê çavkaniyê: St. Lucia.
Bake ya sorkirî ji çi hatiye çêkirin?: Ard, toza pijandinê, xwê, av.
Bake ya sorkirî kîjan allergenan dihewîne?: Genimên bi glutenê û berhemên wan dihewîne.
Bake ya sorkirî bi çi navê din tê naskirin?: Nanê sorkirî.
Bake ya sorkirî çawa tê bilêvkirin?: Fried Bake (English, St. Lucia) wekî /fraɪd beɪk/ tê bilêvkirin. Ji bo guhdarîkirinê li ser axêverê li kêleka navî bitikîne.