ჩაპლი ქაბაბი
چپلي کبابწარმოთქმა (IPA) /tʃapˈli kaˈbɑb/
ფართო, თხელი, სანელებლებით შენარჩუნებული დაჭრილი ხორცის ნაჭერი, რომელიც დაკავშირებულია აღმოსავლეთ ავღანეთთან და ჯალალაბადის რეგიონთან.
ასევე ცნობილია როგორც: ჩაპლი კაბაბი
ალერგენები და დეკლარაციები
შეიცავს
კვერცხი
შეიცავს კვერცხს და მისგან დამზადებულ პროდუქტებს
ეს აღწერს კლასიკურ რეცეპტს, რათა იცოდეთ, რა უნდა ჰკითხოთ. ეს არ არის დეკლარაცია რომელიმე კონკრეტული სამზარეულოსთვის — რეცეპტები და მომწოდებლები განსხვავდება და მხოლოდ რესტორანს შეუძლია გითხრათ, რა შედის მის მიერ მიწოდებულ კერძში.
დეტალურად
ტიპური ინგრედიენტები
ხშირად დასმული კითხვები
- რა არის ჩაპლი ქაბაბი?
- ფართო, თხელი, სანელებლებით შენარჩუნებული დაჭრილი ხორცის ნაჭერი, რომელიც დაკავშირებულია აღმოსავლეთ ავღანეთთან და ჯალალაბადის რეგიონთან.
- საიდან მოდის ჩაპლი ქაბაბი?
- ჩაპლი ქაბაბი — წარმოშობის ქვეყანა: Afghanistan.
- რისგან მზადდება ჩაპლი ქაბაბი?
- Საქონლის ფარში, ხახვი, პომიდორი, ქინძი, ჩილი, კვერცხი.
- რომელ ალერგენებს შეიცავს ჩაპლი ქაბაბი?
- შეიცავს კვერცხს და მისგან დამზადებულ პროდუქტებს.
- რა სხვა სახელით არის ცნობილი ჩაპლი ქაბაბი?
- Ჩაპლი კაბაბი.
- როგორ გამოითქმის ჩაპლი ქაბაბი?
- چپلي کباب (Pashto) გამოითქმის ასე: /tʃapˈli kaˈbɑb/. მოსასმენად შეეხეთ დინამიკს სახელის გვერდით.
მსგავსი კერძები
მეტი ამ სამზარეულოდან
Afghanistan- აშაკიავღანური ხინკალი პრასით, მიირთმევა მაწონთან ერთად და, ბევრ ვარიანტში, ხორცის არომატული სოუსით.
- ფირნიავღანური ცივად მირთმეული რძის პუდინგი, რომელიც სახამებლით არის შეკავებული და არომატებით არის გემოვნებული.
- ბოლანითხელი ავღანური ბრტყელი პური, რომელიც მარილიანი ბოსტნეულის ფარშის გარშემო იკეცება და ცხელ ტაფაზე ცხვება.
- შორვაავღანური ბულიონებისა და სუპების ოჯახი, რომელსაც ხშირად ხორცითა და ბოსტნეულით ნელა ხარშავენ.