Contanti

I contanti permettono ai tuoi ospiti di pagare di persona quando ritirano un ordine da asporto o ricevono una consegna, invece di pagare online alla cassa. È la modalità più semplice che puoi offrire: non c'è alcun fornitore di pagamento da collegare né alcuna procedura da completare. I contanti funzionano anche insieme alle tue modalità online, così ogni ospite sceglie ciò che preferisce — carta, wallet, PayPal o contanti — nello stesso checkout.

Dove trovarlo: Pagamenti → scheda Contanti

Quando offrire i contanti

La maggior parte dei ristoranti che gestiscono in proprio il ritiro o la consegna nelle vicinanze tiene i contanti attivi. Elimina una barriera per gli ospiti che preferiscono non pagare online e non ti costa nulla per ordine, perché non c'è alcun intermediario. L'unica cosa da ricordare è quando arriva il denaro: con i contanti l'ospite paga il tuo team al momento della consegna, non al momento dell'ordine.

Attivare i pagamenti in contanti

I contanti non richiedono un conto di pagamento online né l'onboarding di un fornitore, quindi non c'è alcuno stato in attesa o di verifica — appena lo stato è Attivo, gli ospiti possono selezionarli.

Cosa succede alla cassa

Quando un ospite sceglie i contanti, l'ordine arriva nella dashboard e sui tuoi dispositivi esattamente come qualsiasi altro. La differenza è lo stato del pagamento: l'ordine è contrassegnato come contanti e viene saldato quando il tuo team incassa il denaro alla consegna, invece di essere addebitato online in anticipo. Prepari l'ordine come sempre e l'ospite paga il fattorino alla porta o il tuo team al banco durante il ritiro.

Incassare e riconciliare i contanti

Poiché l'ospite paga di persona, un ordine in contanti è davvero pagato solo quando il tuo team ha il denaro in mano. Incassalo alla consegna, conferma l'ordine e a fine servizio conta la cassa rispetto agli ordini in contanti evasi. I contanti sono riportati accanto ai tuoi pagamenti online, così i totali giornalieri e la suddivisione per modalità restano completi.

Vedere i contanti nei tuoi report

Ogni ordine in contanti confluisce nei Report accanto ai pagamenti con carta e wallet. Usa la suddivisione per modalità per verificare che i contanti contati corrispondano agli ordini in contanti evasi e per vedere quanta parte dei ricavi arriva da ciascuna modalità in un giorno, una settimana o un mese.

Disattivare i pagamenti in contanti

Disattiva Accetta pagamenti in contanti sulla scheda Contanti ogni volta che vuoi smettere di accettare denaro — ad esempio se un punto vendita passa a sole carte. I contanti vengono allora rimossi dalla cassa mentre le tue modalità online restano disponibili. Gli ospiti a metà checkout semplicemente non vedono più i contanti come opzione; nient'altro cambia.

Rimborsare un ordine in contanti

Poiché non c'è mai stato un addebito online, rimborsare un ordine in contanti è una restituzione fisica anziché uno storno tramite un fornitore. Annota il rimborso sull'ordine così i report e la cassa restano allineati, poi restituisci il denaro all'ospite. Mantieni la nota di rimborso abbastanza chiara perché chi conta la cassa a fine turno possa riconciliarla.