Quindim
Bigkas (IPA) /kĩˈdʒĩ/
Brazilian na puding na gawa sa pula ng itlog, asukal at niyog, inihurno hanggang makintab at matingkad na dilaw.
Mga allergen at deklarasyon
May laman na
Itlog
May itlog at mga produkto mula rito
Inilalarawan nito ang klasikong recipe para malaman mo kung ano ang dapat itanong. Hindi ito deklarasyon para sa isang partikular na kusina—nagkakaiba ang mga recipe at supplier, at restaurant lang ang makapagsasabi kung ano ang laman ng inihahain nilang putahe.
Nang detalyado
Mga karaniwang sangkap
Menuella Taste
Ang iyong food passport. Markahan ang bawat putaheng natikman mo, mangolekta ng selyo para sa bawat bansa, at ibahagi ito sa mga kaibigan.
Markahan bilang natikman sa Menuella TasteMga madalas itanong
- Ano ang Quindim?
- Brazilian na puding na gawa sa pula ng itlog, asukal at niyog, inihurno hanggang makintab at matingkad na dilaw.
- Saan nagmula ang Quindim?
- Quindim—bansang pinagmulan: Brazil.
- Ano ang mga sangkap ng Quindim?
- Pula ng itlog, asukal, niyog.
- Anong mga allergen ang nasa Quindim?
- May itlog at mga produkto mula rito.
- Paano binibigkas ang Quindim?
- Binibigkas ang Quindim (Portuguese) bilang /kĩˈdʒĩ/. I-tap ang speaker sa tabi ng pangalan para marinig.
Mga kahawig na putahe
Iba pa mula sa lutuing ito
Brazil
Baião de doisIsang ulam na kanin at cowpea mula sa hilagang-silangang Brazil, niluto kasama ang karne ng baka na tinuyo sa araw, keso, at wansoy. Tradisyonal itong inihahain bilang pangunahing ulam kasama ang farofa at keso coalho.
BeijinhoIsang Brazilian na bonbon na gawa sa matamis na condensed milk, mantikilya at pinatuyong niyog na ginadgad, hinuhubog na bilog at tinatapos ng isang clove. Karaniwan itong matamis sa mga handaan.
AcarajéMga piniritong bilog na masa ng black-eyed peas sa langis ng dendê, hinihiwa at pinupuno ng hipon at sili—kilalang pagkaing-kalye ng Bahia na nagmula sa tradisyong Kanlurang Aprikano.
Pão de queijoBrazilian na maliliit na kesong tinapay na gawa sa tapioca starch at keso, malutong sa labas at chewy sa loob.










