Opdag Menuella
Opdag
Hospitality-kolleger og en kok i et lyst, moderne køkken — et billede af, hvordan Menuella hjælper restauranter med at lancere hurtigt med guidet setup og en poleret, gæsteklar tilstedeværelse.Kom hurtigt i gangGå live på få dage.To teammedlemmer smiler, mens de gennemgår en tablet sammen i en upscale restaurant — et billede af en tryg migrering til Menuella med samarbejdende onboarding.Til din restaurantBygget til netop din type sted.En strålende europæisk kvinde med krøllet rødt hår og tatoveringer — den selvsikre manager — står i en perfekt organiseret burgerboutique og styrer flere synkroniserede kædelokationer ubesværet fra én tablet: Menuella-løsningen.Kæder og restaurantgrupperÉt system på tværs af hver butik.

Digital tilstedeværelse og synlighed

Drift og værktøjer i lokalet

Gæsteoplevelse og loyalitet

Direkte bestilling og omsætning

Økosystem

IntegrationerForbind Menuella med Stripe, Google, PayPal og mere.PartnereBliv en del af Menuella Partner Program, og hjælp hospitality-virksomheder med at modernisere.DownloadDownload Menuella til macOS, iOS og web.

Lær

Opdag

Gratis værktøjer

Virksomhed

🇮🇱 · Israel

Jerusalem mixed grill

Kyllingelår, hjerte, milt og lever skåret småt og stegt med løg og mørke krydderier — en markedsret fra Machane Yehuda.

Også kendt som: Me'orav Yerushalmi · Meorav Yerushalmi · Jerusalem-grill

  • Kylling
  • Kødret
  • Stegt på panden
  • Gademad

Allergener og deklarationer

Indeholder

Korn (gluten)

Hvede

Indeholder korn indeholdende gluten og produkter deraf

Dette beskriver den klassiske opskrift, så du ved, hvad du skal spørge om. Det er ikke en deklaration for et bestemt køkken — opskrifter og leverandører varierer, og kun restauranten kan fortælle, hvad der er i den ret, den serverer.

I detaljer

Jerusalem mixed grill, me’orav Yerushalmi, er en israelsk streetfoodret af små stykker kylling og indmad stegt hurtigt med løg.

Hvad det egentlig er

Kyllingelår, lever, hjerte og milt skæres i små stykker og steges på en meget varm pande med løg, spidskommen, gurkemeje og andre krydderier. Kødet tilberedes hurtigt, så det får farve uden at tørre ud. Retten opstod omkring markedsboderne i Jerusalems Machane Yehuda.

Oprindeligt var det en måde for slagtere at bruge de billigere udskæringer, der var tilbage sidst på dagen.

Sådan serveres det

  • Serveres i pita eller på tallerken med salat og tahin.
  • Ofte stærkt krydret.

Sådan skriver du det på kortet

  • Angiv de konkrete indmadsdele og oplys om hvede i pita.

Ingredienserne, allergenerne og kostoplysningerne her beskriver en typisk opskrift. De er ikke en bindende deklaration for nogen bestemt restaurant: opskrifter, portionsstørrelser og anvendte produkter kan variere.

Typiske ingredienser

Sæt den på dit menukort med Menuella

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er Jerusalem mixed grill?
Kyllingelår, hjerte, milt og lever skåret småt og stegt med løg og mørke krydderier — en markedsret fra Machane Yehuda.
Hvor kommer Jerusalem mixed grill fra?
Jerusalem mixed grill — oprindelsesland: Israel.
Hvad er Jerusalem mixed grill lavet af?
Kylling, kyllingelever, onions, spidskommen, gurkemeje, pitabrød.
Hvilke allergener indeholder Jerusalem mixed grill?
Indeholder korn indeholdende gluten og produkter deraf.
Hvad kaldes Jerusalem mixed grill også?
Me'orav Yerushalmi, Meorav Yerushalmi, Jerusalem-grill.

Relaterede retter

Kokoreç

Krydret lammetarm viklet om et spyd, grillet og hakket fint, derefter lagt i sprødt brød — Istanbuls sene streetfood.

Döner kebab

Krydret kød stablet på lodret spyd og skåret i tynde skiver, serveret i fladbrød, wrap eller på tallerken med salat og sauce.

İskender kebap

Dönerkød over tern af pidebrød med varm tomatsauce, smeltet smør hældt ved bordet og en skefuld yoghurt.

Gennemgået af Menuella Food Team·Opdateret 2026-08-07
Tjen med Menuella

Få alt, din restaurant har brug for til at vækste online — med Menuella på én platform.

Opdag Menuella

Velkommen til Menuella

Lad os få dig det rigtige sted hen.

Stadig i tvivl? Kontakt vores team