🇺🇸 · Hoa Kỳ
Súp Nghêu New England
Súp đặc sánh kem nấu từ nghêu, khoai tây và thịt heo muối, ninh cùng hành tây và sữa — món súp đặc trưng vùng New England, đặc đến mức muỗng cắm đứng được trong bát.
Còn gọi là: Clam chowder · Súp nghêu kiểu Mỹ
- Hải sản
- Canh
- Ninh lửa nhỏ
- Khai vị
Chất gây dị ứng và khai báo
Có chứa
Ngũ cốc (gluten)
Lúa mì
Chứa ngũ cốc có gluten và các sản phẩm từ chúng
Sữa (bao gồm lactose)
Chứa sữa và các sản phẩm từ sữa (bao gồm lactose)
Cần tây
Chứa cần tây và các sản phẩm từ cần tây
Động vật thân mềm
Chứa động vật thân mềm và các sản phẩm từ chúng
Đây mô tả công thức truyền thống, để bạn biết cần hỏi gì. Đây không phải khai báo của một bếp cụ thể — công thức và nhà cung cấp khác nhau, và chỉ nhà hàng mới biết món họ phục vụ có gì.
Chi tiết
Nguyên liệu thường dùng
Câu hỏi thường gặp
- Súp Nghêu New England là món gì?
- Súp đặc sánh kem nấu từ nghêu, khoai tây và thịt heo muối, ninh cùng hành tây và sữa — món súp đặc trưng vùng New England, đặc đến mức muỗng cắm đứng được trong bát.
- Súp Nghêu New England có nguồn gốc từ đâu?
- Súp Nghêu New England — quốc gia xuất xứ: Hoa Kỳ.
- Súp Nghêu New England làm từ gì?
- Nghêu, khoai tây, hành tây, cần tây, thịt xông khói, bơ, bột, sữa, húng tây.
- Súp Nghêu New England chứa những chất gây dị ứng nào?
- Chứa ngũ cốc có gluten và các sản phẩm từ chúng. Chứa sữa và các sản phẩm từ sữa (bao gồm lactose). Chứa cần tây và các sản phẩm từ cần tây. Chứa động vật thân mềm và các sản phẩm từ chúng.
- Súp Nghêu New England còn được gọi là gì?
- Clam chowder, Súp nghêu kiểu Mỹ.
Món liên quan
Thịt ức bò ướp muối, phủ lớp vỏ tiêu đập dập và hạt mùi, xông khói chậm rồi hấp đến mềm, chất đầy giữa hai lát bánh mì rye với mù tạt — món sandwich đặc trưng của các tiệm deli Do Thái tại New York.
Moules marinièresVẹm hấp mở trong rượu vang trắng với hành tím, tỏi và ngò tây — nồi bistro kinh điển của Pháp, ăn bằng chính vỏ làm đồ gắp duy nhất cần có.
BouillabaisseMón cá hầm Marseille — cá đá hầm với nghệ tây, thì là và vỏ cam, phục vụ nước dùng trước rồi cá sau, kèm rouille và bánh mì nướng.
Soupe à l'OignonHành tây xắt mỏng ninh nhừ cả tiếng đồng hồ cho ngọt lại, nấu trong nước dùng bò rồi gratin dưới một lát bánh mì baguette và phô mai Gruyère chảy — món súp mở đầu kinh điển của Pháp.