🇺🇸 · ریاست ہائے متحدہ امریکہ
نیو انگلینڈ کلیم چاؤڈر
کلیم، آلو اور خنزیر کے نمکین گوشت کا گاڑھا کریمی سوپ پیاز اور دودھ کے ساتھ پکایا جاتا ہے—نیو انگلینڈ کا اپنا چاؤڈر، اتنا گاڑھا کہ چمچ تقریباً کھڑا رہے۔
اس نام سے بھی معروف: نیو انگلینڈ کلیم سوپ
- Seafood
- Soup
- Simmered
- Starter
الرجی پیدا کرنے والے اجزا اور اعلانات
شامل ہے
اناج (گلوٹن)
گندم
گلوٹن والے اناج اور ان سے بنی اشیا شامل ہیں
دودھ (بشمول لیکٹوز)
دودھ اور دودھ سے بنی اشیا شامل ہیں (بشمول لیکٹوز)
سیلری
سیلری اور اس سے بنی اشیا شامل ہیں
مولسکس
مولسکس اور ان سے بنی اشیا شامل ہیں
یہ روایتی ترکیب کی وضاحت ہے تاکہ آپ جان سکیں کہ کیا پوچھنا ہے۔ یہ کسی مخصوص کچن کے لیے اجزا کا اعلان نہیں — ترکیبیں اور سپلائر بدل سکتے ہیں، اور پیش کی جانے والی ڈش میں کیا شامل ہے، یہ صرف ریسٹورنٹ بتا سکتا ہے۔
تفصیل
عام اجزا
اکثر پوچھے جانے والے سوالات
- نیو انگلینڈ کلیم چاؤڈر کیا ہے؟
- کلیم، آلو اور خنزیر کے نمکین گوشت کا گاڑھا کریمی سوپ پیاز اور دودھ کے ساتھ پکایا جاتا ہے—نیو انگلینڈ کا اپنا چاؤڈر، اتنا گاڑھا کہ چمچ تقریباً کھڑا رہے۔
- نیو انگلینڈ کلیم چاؤڈر کہاں سے آئی؟
- نیو انگلینڈ کلیم چاؤڈر — ابتدا کا ملک: ریاست ہائے متحدہ امریکہ۔
- نیو انگلینڈ کلیم چاؤڈر کن اجزا سے بنتی ہے؟
- Clams, potatoes, onions, celery, bacon, butter, flour, milk, thyme.
- نیو انگلینڈ کلیم چاؤڈر میں کون سے الرجی پیدا کرنے والے اجزا شامل ہیں؟
- گلوٹن والے اناج اور ان سے بنی اشیا شامل ہیں. دودھ اور دودھ سے بنی اشیا شامل ہیں (بشمول لیکٹوز). سیلری اور اس سے بنی اشیا شامل ہیں. مولسکس اور ان سے بنی اشیا شامل ہیں.
- نیو انگلینڈ کلیم چاؤڈر کو اور کن ناموں سے جانا جاتا ہے؟
- نیو انگلینڈ کلیم سوپ.
متعلقہ ڈشز
گائے کی برسکٹ کو نمکین پانی میں محفوظ کرکے موٹی کالی مرچ اور دھنیا کی تہہ لگاتے، دھیمی آنچ پر دھواں دیتے اور نرم ہونے تک بھاپ میں پکاتے ہیں — نیویارک کی یہودی ڈیلی کا مشہور سینڈوچ، رائی روٹی اور مسٹرڈ کے ساتھ۔
مول مارینیئرمسلز کو سفید شراب، چھوٹے پیاز، لہسن اور پارسلی کے ساتھ بھاپ میں کھولا جاتا ہے — فرانس کا روایتی بسٹرو برتن، جسے خالی خول ہی چمچ کا کام دیتے ہوئے کھاتے ہیں۔
بویابیسمارسی کی مچھلی کا اسٹو، جس میں چٹانی ساحلی مچھلی کو زعفران، سونف اور سنگترے کے چھلکے کے ساتھ پکایا جاتا ہے؛ پہلے شوربہ پھر مچھلی پیش ہوتی ہے، ساتھ رُوی اور کرُوٹوں۔
سوپ آ لونیوںفرانسیسی پیاز کا سوپ — پیاز کو ایک گھنٹے تک مٹھاس آنے پر پکاتے، شوربے میں دھیمی آنچ پر رکھتے، پھر روٹی اور پگھلے گروئیر کے نیچے گراٹین کرتے ہیں۔