🇺🇸 · Estados Unidos
Clam chowder
Makapal na sabaw ng kabibe, patatas, sibuyas at gatas o krema—kilalang comfort food sa baybayin ng New England sa Estados Unidos.
Kilala rin bilang: Clam chowder
- lamang-dagat
- sabaw
- pinakuluan sa mahinang apoy
- pampagana
Mga allergen at deklarasyon
May laman na
Mga cereal (gluten)
Trigo
May mga butil na may gluten at mga produkto mula rito
Gatas (kasama ang lactose)
May gatas at mga produkto mula rito (kasama ang lactose)
Kintsay (celery)
May kintsay at mga produkto mula rito
Mollusk
May mollusk at mga produkto mula rito
Inilalarawan nito ang klasikong recipe para malaman mo kung ano ang dapat itanong. Hindi ito deklarasyon para sa isang partikular na kusina—nagkakaiba ang mga recipe at supplier, at restaurant lang ang makapagsasabi kung ano ang laman ng inihahain nilang putahe.
Nang detalyado
Mga karaniwang sangkap
Mga madalas itanong
- Ano ang Clam chowder?
- Makapal na sabaw ng kabibe, patatas, sibuyas at gatas o krema—kilalang comfort food sa baybayin ng New England sa Estados Unidos.
- Saan nagmula ang Clam chowder?
- Clam chowder—bansang pinagmulan: Estados Unidos.
- Ano ang mga sangkap ng Clam chowder?
- Kabibe, patatas, sibuyas, kintsay, bacon, mantikilya, harina, gatas, tim.
- Anong mga allergen ang nasa Clam chowder?
- May mga butil na may gluten at mga produkto mula rito. May gatas at mga produkto mula rito (kasama ang lactose). May kintsay at mga produkto mula rito. May mollusk at mga produkto mula rito.
- Ano pa ang tawag sa Clam chowder?
- Clam chowder.
Mga kaugnay na putahe
Pinausukang at tinimplahang pastrami ng baka na hiniwa nang manipis at inilagay sa rye bread, karaniwang may mustasa—sandwich na naging tanyag sa New York.
Moules marinièresTahong na pinasingawan sa puting alak kasama ng shallot, perehil at mantikilya—payak na French na paghahanda ng lamang-dagat.
BouillabaisseSabaw na lamang-dagat mula Marseille, na may iba’t ibang isdang-bato, safron, haras at balat ng kahel—nagmula sa pagkaing inihahanda ng mga mangingisda mula sa huli nilang hindi maibenta.
Soupe à l’oignonSibuyas na dahan-dahang kinakaramele at pinakukuluan sa sabaw, tinatakpan ng tinapay at tunaw na keso bago ihurno—klasikong sabaw ng sibuyas sa Pransiya.