🇮🇩 · Індонезія
Ґадо-ґадо
Бланшовані овочі, варене яйце, тофу й темпе, викладені на рисових коржах і щедро политі густим арахісовим соусом — овочевий салат Джакарти, народжений на кухнях бетаві.
- Vegetable
- Salad
- Boiled
- Main
Алергени й декларації
Містить
Яйця
Містить яйця та продукти з яєць
Арахіс
Містить арахіс та продукти з нього
Соя
Містить соєві боби та продукти з них
Опис стосується класичного рецепта й допомагає вам дізнатися, про що запитати. Це не декларація для конкретної кухні: рецепти та постачальники відрізняються, і лише ресторан може повідомити, що саме містить його страва.
Докладно
Типові інгредієнти
Поширені запитання
- Що таке «Ґадо-ґадо»?
- Бланшовані овочі, варене яйце, тофу й темпе, викладені на рисових коржах і щедро политі густим арахісовим соусом — овочевий салат Джакарти, народжений на кухнях бетаві.
- Звідки походить страва «Ґадо-ґадо»?
- Страва «Ґадо-ґадо» — країна походження: Індонезія.
- З чого готують страву «Ґадо-ґадо»?
- Tofu, tempeh, eggs, peanuts, cucumber.
- Які алергени містить страва «Ґадо-ґадо»?
- Містить яйця та продукти з яєць. Містить арахіс та продукти з нього. Містить соєві боби та продукти з них.
Схожі страви
Курятина, маринована з куркумою, часником і солодким соєвим соусом кекап маніс, нанизана на шпажки й обсмажена на вугіллі, із густим арахісовим соусом — одна з найвідоміших індонезійських вуличних страв.
Грецький сільський салатПомідори, огірок, зелений перець і червона цибуля з оливковою олією, зверху цілий шматок фети й чорні оливки — салат без листя, як його готують у грецьких селах.