🇮🇩 · Indonesia
Gado-gado
Rau trụng sơ, trứng luộc, đậu hũ và tempeh bày trên bánh gạo ép, rưới ngập sốt đậu phộng sánh đặc — món salad rau rất riêng của Jakarta, ra đời trong bếp Betawi của thủ đô.
Còn gọi là: Salad rau sốt đậu phộng Indonesia · Gado gado
- Rau
- Gỏi
- Luộc
- Món chính
Chất gây dị ứng và khai báo
Có chứa
Trứng
Chứa trứng và các sản phẩm từ trứng
Đậu phộng
Chứa đậu phộng và các sản phẩm từ đậu phộng
Đậu nành
Chứa đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành
Đây mô tả công thức truyền thống, để bạn biết cần hỏi gì. Đây không phải khai báo của một bếp cụ thể — công thức và nhà cung cấp khác nhau, và chỉ nhà hàng mới biết món họ phục vụ có gì.
Chi tiết
Nguyên liệu thường dùng
Câu hỏi thường gặp
- Gado-gado là món gì?
- Rau trụng sơ, trứng luộc, đậu hũ và tempeh bày trên bánh gạo ép, rưới ngập sốt đậu phộng sánh đặc — món salad rau rất riêng của Jakarta, ra đời trong bếp Betawi của thủ đô.
- Gado-gado có nguồn gốc từ đâu?
- Gado-gado — quốc gia xuất xứ: Indonesia.
- Gado-gado làm từ gì?
- Đậu phụ, tempeh, trứng, đậu phộng, dưa chuột.
- Gado-gado chứa những chất gây dị ứng nào?
- Chứa trứng và các sản phẩm từ trứng. Chứa đậu phộng và các sản phẩm từ đậu phộng. Chứa đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành.
- Gado-gado còn được gọi là gì?
- Salad rau sốt đậu phộng Indonesia, Gado gado.
Món liên quan
Thịt gà ướp nghệ, tỏi và kecap manis, xiên que rồi nướng trên than hoa, ăn cùng sốt đậu phộng sánh đặc — món bán rong từ xe đẩy và warung khắp Indonesia, cũng là món nổi tiếng nhất của nước này ra thế giới.
Salad Hy LạpCà chua, dưa leo, ớt chuông xanh và hành tím trộn cùng dầu ô liu, phủ lên trên một miếng phô mai feta nguyên khối và ô liu đen — món salad của người làng, không bóng dáng xà lách.