🇨🇳 · จีน
Hong Kong Egg Tart
แป้งทาร์ตชิ้นเล็กสอดไส้คัสตาร์ดไข่รสหวานอ่อน เนื้อสั่นนุ่ม อบจนเพิ่งเซ็ตตัว — ทาร์ตประจำโรงน้ำชาของฮ่องกง ซึ่งมีรากโปรตุเกสผ่านมาเก๊า ไม่ได้เกิดขึ้นจากท้องถิ่นล้วน ๆ
- ไข่
- ขนมอบหวาน
- อบ
- ของหวาน
สารก่อภูมิแพ้และการแจ้งเตือน
มี
ธัญพืช (กลูเตน)
ข้าวสาลี
มีธัญพืชที่มีกลูเตนและผลิตภัณฑ์จากธัญพืชดังกล่าว
ไข่
มีไข่และผลิตภัณฑ์จากไข่
นม (รวมถึงแล็กโทส)
มีนมและผลิตภัณฑ์จากนม (รวมถึงแล็กโทส)
ข้อมูลนี้อธิบายสูตรดั้งเดิม เพื่อให้คุณรู้ว่าควรสอบถามอะไร ไม่ใช่การแจ้งเตือนสำหรับครัวใดครัวหนึ่งโดยเฉพาะ—สูตรและซัพพลายเออร์แตกต่างกันไป มีเพียงร้านอาหารเท่านั้นที่บอกได้ว่าจานที่เสิร์ฟมีอะไรบ้าง
รายละเอียด
วัตถุดิบทั่วไป
คำถามที่พบบ่อย
- Hong Kong Egg Tart คืออะไร?
- แป้งทาร์ตชิ้นเล็กสอดไส้คัสตาร์ดไข่รสหวานอ่อน เนื้อสั่นนุ่ม อบจนเพิ่งเซ็ตตัว — ทาร์ตประจำโรงน้ำชาของฮ่องกง ซึ่งมีรากโปรตุเกสผ่านมาเก๊า ไม่ได้เกิดขึ้นจากท้องถิ่นล้วน ๆ
- Hong Kong Egg Tart มีต้นกำเนิดจากที่ไหน?
- Hong Kong Egg Tart — ประเทศต้นกำเนิด: จีน
- Hong Kong Egg Tart ทำจากอะไร?
- แป้งสาลี, ไข่, นม, น้ำตาล.
- Hong Kong Egg Tart มีสารก่อภูมิแพ้อะไรบ้าง?
- มีธัญพืชที่มีกลูเตนและผลิตภัณฑ์จากธัญพืชดังกล่าว. มีไข่และผลิตภัณฑ์จากไข่. มีนมและผลิตภัณฑ์จากนม (รวมถึงแล็กโทส).
เมนูที่เกี่ยวข้อง
คัสตาร์ดอบเนื้อเนียน แช่เย็นจนอยู่ตัว แล้วโรยน้ำตาลบาง ๆ เผาให้เป็นแผ่นกรอบใสคล้ายแก้วก่อนเสิร์ฟ — ของหวานที่ตัดสินกันตรงเสียงช้อนเคาะเปลือก
ปัสเตลเดนาตาทาร์ตคัสตาร์ดชิ้นเล็กในแป้งพับชั้นกรอบ อบด้วยไฟแรงจนผิวด้านบนพองเป็นจุดและเข้ม — ขนมหวานที่มีชื่อเสียงที่สุดของโปรตุเกสและเป็นเมนูประจำเคาน์เตอร์ร้านปัสเตลาเรีย