🇨🇳 · Kina
Hongkongäggtarte
Ett litet pajskal fylls med dallrig, lätt sötad äggkräm och bakas tills den precis stelnat – Hongkongs tehusbakverk med verkliga portugisiska rötter via Macao, inte en rent lokal uppfinning.
- Ägg
- Sött bakverk
- Ugnsbakad
- Dessert
Allergener och deklarationer
Innehåller
Spannmål (gluten)
Vete
Innehåller spannmål som innehåller gluten och produkter framställda därav
Ägg
Innehåller ägg och produkter framställda därav
Mjölk (inklusive laktos)
Innehåller mjölk och produkter framställda därav (inklusive laktos)
Det här beskriver det klassiska receptet, så att du vet vad du ska fråga om. Det är inte en deklaration för ett visst kök — recept och leverantörer varierar, och bara restaurangen kan säga vad som finns i rätten de serverar.
I detalj
Typiska ingredienser
Vanliga frågor
- Vad är Hongkongäggtarte?
- Ett litet pajskal fylls med dallrig, lätt sötad äggkräm och bakas tills den precis stelnat – Hongkongs tehusbakverk med verkliga portugisiska rötter via Macao, inte en rent lokal uppfinning.
- Var kommer Hongkongäggtarte ifrån?
- Hongkongäggtarte — ursprungsland: Kina.
- Vad är Hongkongäggtarte gjort av?
- Vete mjöl, Ägg, Mjölk, socker.
- Vilka allergener innehåller Hongkongäggtarte?
- Innehåller spannmål som innehåller gluten och produkter framställda därav. Innehåller ägg och produkter framställda därav. Innehåller mjölk och produkter framställda därav (inklusive laktos).
Relaterade rätter
En len, ugnsbakad vaniljkräm kyls tills den stelnat och täcks precis före servering av ett tunt lager socker som bränns till en hård, glasliknande skorpa – en dessert som står och faller med skedens första knäck.
Pastel de nataEn liten äggkrämstartelett i tunt, frasigt degskal, gräddad så hett att ytan får mörka fläckar – Portugals mest kända sötsak på varje pastelarias disk.