🇮🇱 · Izrael
Sabih
Pita, polnjena z ocvrtim jajčevcem, trdo kuhanim jajcem, humusom, sesekljano solato in omako amba — izraelski ulični sendvič, ki so ga v petdesetih letih prinesli iraški judovski priseljenci.
Znano tudi kot: Sabich · Sabih v piti
- zelenjava
- sendvič
- ocvrt v globokem olju
- ulična hrana
Alergeni in navedbe
Vsebuje
Žita (gluten)
Pšenica
Vsebuje žita, ki vsebujejo gluten, in proizvode iz njih
Jajca
Vsebuje jajca in proizvode iz jajc
Gorčično seme
Vsebuje gorčično seme in proizvode iz njega
Sezamovo seme
Vsebuje sezamovo seme in proizvode iz njega
Opisuje klasični recept in vam pove, kaj vprašati. Ne gre za navedbo alergenov v določeni kuhinji – recepti in dobavitelji se razlikujejo, zato vam lahko le restavracija pove, kaj vsebuje jed, ki jo postreže.
Podrobnosti
Značilne sestavine
Pogosta vprašanja
- Kaj je Sabih?
- Pita, polnjena z ocvrtim jajčevcem, trdo kuhanim jajcem, humusom, sesekljano solato in omako amba — izraelski ulični sendvič, ki so ga v petdesetih letih prinesli iraški judovski priseljenci.
- Od kod izvira jed Sabih?
- Sabih – država izvora: Izrael.
- Iz česa je pripravljena jed Sabih?
- Jajčevec, jajce, tahini (sezamova pasta), amba, pita kruh, kumara, paradižnik.
- Katere alergene vsebuje jed Sabih?
- Vsebuje žita, ki vsebujejo gluten, in proizvode iz njih. Vsebuje jajca in proizvode iz jajc. Vsebuje gorčično seme in proizvode iz njega. Vsebuje sezamovo seme in proizvode iz njega.
- Kako se še imenuje jed Sabih?
- Sabich, Sabih v piti.
Sorodne jedi
Kroglice ali polpeti iz mlete čičerike in zelišč, globoko ocvrti do zlate skorjice.
Baba ganoushJajčevec, zapečen nad ognjem in zmešan s tahinijem, limono ter česnom; dimljen, osvežujoč namaz za ploščati kruh.
HumusČičerika, gladko zmiksana s tahinijem, limono in česnom, postrežena v plitvi skledi z vdolbino oljčnega olja — bližnjevzhodna pomaka, ki se je z ravnim kruhom.