🇮🇱 · Израел
Sabich
Pita hleb punjen prženim patlidžanom, tvrdo kuvanim jajetom, humusom, seckanom salatom i ambom, kiselim prelivom od manga koji povezuje sendvič — izraelska ulična hrana iračko-jevrejskog porekla.
Takođe poznato kao: Sabih
- Vegetable
- Sandwich
- Deep-fried
- Street food
Alergeni i deklaracije
Sadrži
Žitarice (gluten)
Pšenica
Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od njih
Jaja
Sadrži jaja i proizvode od jaja
Slačica
Sadrži slačicu i proizvode od slačice
Susam
Sadrži seme susama i proizvode od susama
Ovo opisuje klasičan recept, kako biste znali šta pitati. Nije deklaracija za bilo koju određenu kuhinju — recepti i dobavljači variraju, a samo restoran vam može reći šta se nalazi u jelu koje poslužuje.
Detaljnije
Tipični sastojci
Često postavljana pitanja
- Šta je Sabich?
- Pita hleb punjen prženim patlidžanom, tvrdo kuvanim jajetom, humusom, seckanom salatom i ambom, kiselim prelivom od manga koji povezuje sendvič — izraelska ulična hrana iračko-jevrejskog porekla.
- Odakle potječe Sabich?
- Sabich — zemlja porekla: Израел.
- Od čega se sastoji Sabich?
- Aubergine, eggs, tahini (sesame paste), amba, pita bread, cucumber, tomatoes.
- Koje alergene sadrži Sabich?
- Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od njih. Sadrži jaja i proizvode od jaja. Sadrži slačicu i proizvode od slačice. Sadrži seme susama i proizvode od susama.
- Kako se još naziva Sabich?
- Sabih.
Povezana jela
Hrskave spolja, meke iznutra kuglice ili pljeskavice od mlevenog leblebija (ili boba) i začinskog bilja, pržene u dubokom ulju i prirodno veganske.
Baba ganušPatlidžan se peče direktno nad plamenom dok ne omekša, pa se meša s tahinijem, limunom i belim lukom — dimljen, osvežavajući namaz koji se jede uz somun.
Hummus je gladak namaz od kuvanih leblebija, susamovog tahinija, limuna i belog luka.Levantinski namaz od leblebija, tahinija, limuna i belog luka; njegovo puno ime *hummus bi tahini* znači leblebije sa tahinijem.