Menuella za kafiće

AI platforma za vaš kafić

Od vlastite web-stranice do rezervacija i stalnih gostiju koji se vraćaju — sve što kafić ili bistro treba, u jednoj platformi. Izgrađeno za doručak i brunch gužvu.

AI platforma za vaš kafić

Izgrađeno za vaš kafić

Kako kafić zapravo funkcionira

Kafić živi od toga koliko često, ne koliko puno

Flat white i kroasan mali su račun, i nijedna dodatna ponuda ga neće pretvoriti u velik. Ono što kafić čini uspješnim nije veličina pojedine narudžbe — to su isto lice u isto vrijeme, pet jutara tjedno. Gost koji dolazi svaki dan vrijedi mnogo više od onoga koji jednom potroši puno i nikad se ne vrati. Zato je cijeli posao pretvoriti prvi posjet u naviku i zadržati goste koje već imate da i dalje dolaze. Tu živi prava marža kafića.

Vikend brunch je trenutak kad se dvorana puni — ili ne

Za većinu kafića subotnji i nedjeljni brunch nosi nerazmjerno velik dio tjedna. Puna dvorana ugodan je osjećaj, no dvorana puna gostiju bez najave teško se može planirati — kuhinja u udaru u jedanaest, prazna do jedan, i red na vratima gdje neki odustanu i odu. Rezervacije pretvaraju tu istu potražnju u nešto što možete rasporediti: termine koje vidite unaprijed, kuhinju koju ništa ne iznenadi i stolove koji se okreću bez gomile koja čeka na pločniku. Gosti rezerviraju izravno putem vaše web-stranice, a ne putem aplikacije treće strane koja posjeduje taj odnos.

Prva kava je lagana; stota je posao

Novi kafić svatko će isprobati jednom. Oni koji opstanu su oni koje ljudi uklope u svoje jutro ne razmišljajući o tome. Program vjernosti — bez kartice za bušenje koju možete izgubiti — daje svakodnevnom gostu razlog da i dalje bira vas umjesto mjesta pokraj, i omogućuje vam da prepoznate stalne goste po više od njihove uobičajene narudžbe. Poklon-kartice rade suprotan posao: stalni gost je pokloni prijatelju, a stranac uđe već plaćen. Oboje tiho pretvara jednokratni posjet u ustaljenu naviku.

Jedan sustav, ne pet koji ne komuniciraju

Web-stranica ovdje, rezervacije ondje, blagajna na pultu, program vjernosti na kartici za bušenje, poklon-kartice u ladici — za većinu kafića to je pet alata koji ne dijele ono što znaju. Gost koji rezervira brunch stranac je programu vjernosti; poklon-kartica ne poznaje vaš jelovnik. Menuella spaja web-stranicu, rezervacije, naručivanje, program vjernosti i poklon-kartice u jedan sustav, pa je isti gost jedan gost posvuda. Manje prijava, manje stvari za usklađivanje na kraju dana i popis gostiju koji je stvarno vaš.

Softver za kafiće — česta pitanja

Je li Menuella samo sustav za naručivanje?

Ne. Naručivanje je samo jedan dio — uz vlastitu web-stranicu, rezervacije, online jelovnik, program vjernosti i poklon-kartice, sve u jednoj platformi za vaš kafić.

Mogu li gosti rezervirati stol za brunch?

Da. Gosti rezerviraju stol izravno putem vaše web-stranice, što vam pomaže planirati sjedenje za vikend doručak i brunch gužvu.

Naplaćuje li se provizija na narudžbe?

Narudžbe preko vaše Menuella stranice i aplikacije nemaju proviziju — plaćate transparentnu pretplatu, a ne postotak od svake kave.

Funkcionira li za male račune u kafiću i poslugu za stolom?

Da. Narudžbe s pulta, stola i interneta stižu na jedan zaslon, pa brza kava i puni brunch stol prolaze kroz isti miran red.

Moram li odjednom zamijeniti cijeli postojeći sustav?

Ne. Većina kafića počinje s web-stranicom, rezervacijama i jelovnikom, a zatim postupno dodaje program vjernosti i online naručivanje.