🇱🇧 · Libanon
Ful medames
Bob kuhan dok ne omekša u grubu kašu, začinjen maslinovim uljem, limunom i češnjakom te poslužen uz somun — svakodnevno libanonsko jelo za doručak, među najstarijim jelima regije.
- mahunarke
- varivo
- kuhano na laganoj vatri
- doručak
Alergeni i deklaracije
Klasičan recept ne sadrži nijedan od 14 EU alergena.
Ovo opisuje klasičan recept, kako biste znali što pitati. Nije deklaracija za bilo koju određenu kuhinju — recepti i dobavljači variraju, a samo restoran vam može reći što se nalazi u jelu koje poslužuje.
Detaljnije
Tipični sastojci
Često postavljana pitanja
- Što je Ful medames?
- Bob kuhan dok ne omekša u grubu kašu, začinjen maslinovim uljem, limunom i češnjakom te poslužen uz somun — svakodnevno libanonsko jelo za doručak, među najstarijim jelima regije.
- Odakle potječe Ful medames?
- Ful medames — zemlja podrijetla: Libanon.
- Od čega se sastoji Ful medames?
- Bob, maslinovo ulje, limunov sok, češnjak.
- Koje alergene sadrži Ful medames?
- Klasičan recept ne sadrži nijedan od 14 EU alergena.
Povezana jela
Hummus
Slanutak izmiksan s tahinijem, limunom i češnjakom u glatki namaz, poslužen u plitkoj zdjeli s udubinom maslinova ulja — jede se topao uz somun.
Chana masalaSlanutak pirjan u umaku od rajčice i luka, osvježen amchoorom i garam masalom — sjevernoindijski veganski curry dovoljno zasitan za cijeli obrok.