Pérou
Pérou : 13 plats — origine, ingrédients, allergènes et service.
- plats
- 13
- ingrédients
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- modes de cuisson
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Pérou : tous les plats
Ají de gallinaPlat de viande
AnticuchosPlat de viande
Causa limeñaPlat de pommes de terre
Ceviche péruvienPlat de fruits de mer
HumitasPaquet cuit en feuille
Lomo saltadoPlat de viande
PachamancaAssiette composée
Papa a la huancaínaPlat de pommes de terre
PicaronesPâte frite
Pollo a la brasaPlat de viande
Rocoto rellenoLégume farci
Suspiro à la limeñaCrème ou entremets
Tacu tacuPlat de riz
Menuella Taste
Votre passeport culinaire. Marquez chaque plat goûté, collectionnez un tampon par pays et partagez vos découvertes avec vos amis.
Ouvrir dans Menuella TasteIngrédients courants
piment7
lait5
ail4
pomme de terre4
fromage3
poulet3
œuf3
bœuf2
cannelle2
cumin2
citron vert2
oignon2
oignon rouge2
riz2
sel2
sauce soja2
sucre2
maïs sucré2
patate douce2
huile végétale2
vinaigre2
achiote1
pâte de piment aji amarillo1
haricot noir1
poivre noir1
pain1
beurre1
clou de girofle1
lait concentré sucré1
blanc d’œuf1
jaune d'œuf1
fève1
bœuf haché1
huile d'olive1
porc1
porto1
potiron1
biscuits soda1
sirop de sucre1
tomate1
farine de blé1
poisson blanc1
levure1
