Перу
Перу: 13 jela — poreklo, sastojci, alergeni i posluživanje.
- jela
- 13
- sastojci
- 43
- metode kuhanja
- 13
Перу: sva jela
Ají de gallinaJelo od mesa
AnticuchosJelo od mesa
Causa LimeñaJelo od krompira
HumitasПакет умотан у лист
Lomo SaltadoJelo od mesa
PachamancaSloženi tanjir
Papa a la huancaínaJelo od krompira
Peruanski sevičeJelo od morskih plodova
PicaronesПржено тесто
Pollo a la brasaJelo od mesa
Rocoto rellenoPunjeno povrće
Suspiro à la limeñaPuding ili krem
Tacu tacuJelo od pirinča
Menuella Taste
Tvoj pasoš za hranu. Označi svako jelo koje si probao, skupi pečat za svaku zemlju i podeli ga sa prijateljima.
Otvori u Menuella TasteČesto korišćeni sastojci
čili7
Mleko5
beli luk4
Krompir4
Sir3
Piletina3
Jaje3
Govedina2
cimet2
kumin2
lajm2
crni luk2
crveni luk2
Pirinač2
so2
soja sos2
šećer2
šećerac2
batat2
biljno ulje2
sirće2
ačiote1
паста од аџи амарильо1
crni pasulj1
crni biber1
Hleb1
puter1
karanfilić1
kondenzovano mleko1
belance1
žumance1
bob1
mlevena govedina1
maslinovo ulje1
Svinjetina1
портвајн1
bundeva1
сода крекери1
šećerni sirup1
paradajz1
pšenično brašno1
bela riba1
kvasac1
