
Peru
Peru: 13 pratos — origem, ingredientes, alérgenos e modo de servir.
- pratos
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- ingredientes
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- métodos de preparo
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Peru: todos os pratos
Ají de gallinaprato de carne
Anticuchosprato de carne
Causa Limeñaprato de batata
Ceviche peruanoprato de frutos do mar
HumitasPacote envolto em folha
Lomo Saltadoprato de carne
PachamancaPrato combinado
Papa a la huancaínaprato de batata
PicaronesMassa frita
Pollo a la brasaprato de carne
Rocoto rellenoLegume recheado
Suspiro à la limeñaPudim ou creme
Tacu tacuprato de arroz
Menuella Taste
Seu passaporte gastronômico. Marque cada prato que você já experimentou, ganhe um carimbo para cada país e compartilhe com os amigos.
Abrir no Menuella TasteIngredientes mais usados
pimenta7
leite5
alho4
batata4
queijo3
frango3
ovo3
carne bovina2
canela2
cominho2
limão-taiti2
cebola2
cebola-roxa2
arroz2
sal2
molho de soja2
açúcar2
milho-doce2
batata-doce2
óleo vegetal2
vinagre2
urucum1
pasta de aji amarillo1
feijão-preto1
pimenta-do-reino1
pão1
manteiga1
cravo-da-índia1
leite condensado1
clara de ovo1
gema de ovo1
fava1
carne bovina moída1
azeite de oliva1
carne suína1
vinho do porto1
abóbora1
biscoito cream cracker1
calda de açúcar1
tomate1
farinha de trigo1
peixe branco1
fermento biológico1







