
Perù
Perù: 13 piatti — origine, ingredienti, allergeni e servizio.
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- ingredienti
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- metodi di cottura
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Perù: tutti i piatti
Ají de gallinaPiatto di carne
AnticuchosPiatto di carne
Causa limeñaPiatto di patate
Ceviche peruvianoPiatto di mare
HumitasPacchetto avvolto in foglie
Lomo saltadoPiatto di carne
PachamancaPiatto unico
Papa a la huancaínaPiatto di patate
PicaronesImpasto fritto
Pollo a la brasaPiatto di carne
Rocoto rellenoVerdura ripiena
Suspiro à la limeñaBudino o crema
Tacu tacuPiatto di riso
Menuella Taste
Il tuo passaporto gastronomico. Segna ogni piatto che hai provato, raccogli un timbro per ogni paese e condividilo con gli amici.
Apri in Menuella TasteIngredienti più usati
peperoncino7
latte5
aglio4
patata4
formaggio3
pollo3
uovo3
manzo2
cannella2
cumino2
lime2
cipolla2
cipolla rossa2
riso2
sale2
salsa di soia2
zucchero2
mais dolce2
patata dolce2
olio vegetale2
aceto2
achiote1
pasta di peperoncino aji amarillo1
fagiolo nero1
pepe nero1
pane1
burro1
chiodo di garofano1
latte condensato1
albume1
tuorlo d'uovo1
fava1
manzo macinato1
olio d'oliva1
maiale1
porto1
zucca1
cracker salati1
sciroppo di zucchero1
pomodoro1
farina di grano1
pesce bianco1
lievito1







